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主
から揚げを作るつもりで鶏肉を買ってきたのですが、冷凍する場合はどうしたらよいですか？
一口大に切って冷凍？
下味付けた方がいい？
どこまですればいいか教えてください。
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No.6 主 主
SH704i
08/04/09 18:59:29
みなさんありがとうございます。
味付けはアリでもナシでもどっちでもいけそうですね。
粉まで付けた物を冷凍→そのまま揚げるっていうのはナシですかね？(^_^;)
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No.5 ＳＡＲＡ
SH903i
08/04/09 18:54:44
うちはそのまま冷凍、解凍、切る、味付け（つけ込み）、揚げるだーよ
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No.4
811SH
08/04/09 18:54:13
味付けして冷凍してる
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No.3 主 主
SH704i
08/04/09 18:53:49
↓ありがとうございます。
その場合は揚げる前に解凍して片栗粉をまぶす感じですか？
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No.2 ＊*快晴(ﾀﾞｲｴｯﾄ中ｱﾄ-2kg)*＊
P902iS
08/04/09 18:52:45
そのまま冷凍。
使うときに解凍して味付けして揚げる。
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No.1 うちは
F904i
08/04/09 18:51:40
味付け汁に漬けて冷凍します。
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