ナスを使った料理 へのコメント(No.3

  • No.3

    P900i

    05/04/02 17:43:31

    わたしは味噌炒めが一番好き(´∀`)ノ&#x{11:F8D0};
    ピーマンやきのこ類と茄子縦に四つ切りくらいにしたのを油で炒めて、全体になじんだら酒を回し入れ、顆粒だし、砂糖を入れ炒める。水分をみてあまりないようなら水を少し加え、蓋をして少し煮る(時々開けてまぜる)。味噌を入れてよくからめる。最後に少し醤油を足す。

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