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半熟とろとろｵﾑﾗｲｽ

  • なんでも
  • たまご
  • KDDI-HI33
  • 05/04/01 13:16:55

今日はお客さんが来ます。
ﾘｸｴｽﾄでオムライスを作る予定ですが、ｵﾑﾗｲｽが綺麗な形にできません!!
半熟のとろとろオムライスでごまかそうかと思いましたが、今作ってみたらそれも失敗しました…。

どなたかオムライスor半熟オムライスの作り方やｺﾂを教えて下さい!!

  • 0 いいね

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    • 8
    • 主
    • KDDI-HI33
    • 05/04/01 15:59:29

    皆さんありがとうございますｯ!!!!

    卵三個で挑戦してみて、ﾀﾞﾒだったらﾏﾏｽﾀのこのﾄﾋﾟを見ながらふわふわ卵を作って、ﾁｷﾝﾗｲｽに載せようと思います☆

    恥かかずに済みそう…本当ありがとうございましたm(__)m

    • 0
    • 7
    • ほほー
    • N900i
    • 05/04/01 14:14:50

    マヨでもＯＫとφ(.. )

    • 0
    • 6
    • たま
    • KDDI-KC33
    • 05/04/01 14:02:15

    マヨネーズ入れてもフワフワトロトロな半熟になるよん

    • 0
    • 5
    • 質問！
    • N900i
    • 05/04/01 13:49:44

    生クリームの代わりに牛乳でもいいですか？バターとか入れた方がいいのかな？主さん、横レスすみません(>_<)

    • 0
    • 4
    • オムレツ
    • SH900i
    • 05/04/01 13:47:13

    オムレツを作る時に混ぜるので、卵を溶き過ぎない事も大事ですよ。コシがなくなって、うまくまとまらないですよp(^^)q

    • 0
    • 3
    • 下の方に付け足し&#x{11:F99F};
    • N901iC
    • 05/04/01 13:29:17

    溶き卵に生クリーム入れるとまろやかでﾌﾜﾌﾜになりますょ(^O^)ｺﾂはとにかく強火で一気に仕上げる事かな(^Q^)/^

    • 0
    • 2
    • オム
    • N900i
    • 05/04/01 13:26:23

    キレイに包むことにこだわらなくてもいいんじゃないかな？(*^_^*)チキンライスの上に、薄焼き卵を乗せて、格子状にケチャップをかけたり、パセリやかいわれ大根、ミニトマトなどで飾り付けするだけでもキレイじゃないかな。わたしも、オムライスを初めて作ったとき、どーしてもうまくいかなかったんですが、ある時、洋食屋さんで、きちんと包んでないオムライスに出会い、こーゆー方法もあるのか！って自信つきましたよ。
    ちなみに、とろとろオムライスは、半熟オムレツを作り、ごはんの上に乗せた後、真ん中に包丁を入れると、オープンオムライスになりますよ☆
    よければ試してみてください！

    • 0
    • 05/04/01 13:21:20

    3つくらい使わないときれいにできないよ。

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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