ヌルヌルで紫でウマイ葉っぱ◎福島?

  • なんでも
  • 山口
  • KDDI-TS3D
  • 07/10/25 17:22:33
おひたしを頂いたんですがとてもおいしくて!

煮汁は紫色で葉は濃い色で。少しヌルヌルしていました。

作った方に尋ねたんですが名前は知らない、福島のお野菜だったかな?と。

ご存じの方いれば教えて下さい。どうしてもまた食べたい!

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ママ達の声

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    • KDDI-CA39

    • 07/10/25 18:40:06
    金時草は石川ならスーパーに普通に並んでます。
    最近は加賀野菜をブランド化して全国に売り出してるみたいですよ。
    私は埼玉に住んでるけど、近所のヨーカ堂にたまに加賀野菜売ってたりします。

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    • ベンゾウ姐。
    • SH904i

    • 07/10/25 18:32:21
    福島人だが見ないぞ、その葉っぱ

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    • KDDI-TS3D

    • 07/10/25 18:30:11
    ヌルヌル感がモロヘイヤみたいだねって言ってました。

    近時草で間違いないっぽいです!
    石川では八百屋やスーパーで売っているんですか?

    レスありがとうございます!

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    • 07/10/25 18:29:42
    ツルムラサキと似てるね。

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    • 金時草って
    • 816SH

    • 07/10/25 18:28:05
    初めて見たー!食べてみたーい☆大阪では売ってない?

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    • つるむらさきじゃね?
    • KDDI-SH31

    • 07/10/25 18:23:11
    金なんとかと同じ種類かな

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    • モロヘイヤ?
    • P901iS

    • 07/10/25 18:14:48
    濃い緑だけどヌルヌルするよ

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    • 第三者委員会
    • KDDI-SN37

    • 07/10/25 18:12:09
    それは金時草だろう。加賀野菜。石川県ではメジャーだよ。

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    • 凸凹(´▽`)凹凸
    • KDDI-CA39

    • 07/10/25 18:08:26
    みんなのいうジュンサイってコレ?
    葉っぱって感じではないけど。

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    • くいこみ戦隊☆ブルマちゃん
    • KDDI-CA37

    • 07/10/25 18:04:28
    じゅんさいはおひたしにできなくないか?紫色でもないし。

    金時草で間違いないと思う。
    茹でると湯が真紫になるよ。
    ぬめりも出るよ

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    • 凸凹(´▽`)凹凸
    • KDDI-CA39

    • 07/10/25 18:03:05
    金時草はこれ

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    • 10
    • じゅんさいなら
    • SH902iS

    • 07/10/25 18:01:28
    葉っぱがくるんと巻かれたような感じになってて、その回りにゼラチンっぽいのがついてるよ。

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    • サバ(´Д`)ンダー『山&#x{11:F9B7};&#x{11:F9AD};』
    • SH903i

    • 07/10/25 17:55:53
    ジュンサイじゃない?

    おすまし、酢の物にして食べると上手いやつ~

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    • くいこみ戦隊☆ブルマちゃん
    • KDDI-CA37

    • 07/10/25 17:30:27
    金時草だべ
    きんじそう
    加賀野菜

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    • ケメコ(。・_・。)
    • F902i

    • 07/10/25 17:27:23
    金時草かなー。

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    • KDDI-TS3D

    • 07/10/25 17:25:02
    すみません。つるむらさきかと思って作った方に尋ねると「つるむらさきじゃあないのよ。」と言っていてわからないんです。

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    • ぽーつま
    • KDDI-SA39

    • 07/10/25 17:24:00
    あ、ごめん

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    • 童顔
    • D902iS

    • 07/10/25 17:23:36
    つるむらさきかな?

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    • ぽーつま
    • KDDI-SA39

    • 07/10/25 17:23:19
    じゅんさい?

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    • つるむらさき
    • SH901iC

    • 07/10/25 17:23:19
    だっけ?

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    • KDDI-HI3A

    • 07/10/25 17:23:14
    つるむらさき?

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