さつま芋の美味しい食べ方 へのコメント(No.27

  • No.27 美人の本音

    SH903i

    07/10/23 11:50:14

    家も さつま芋をお味噌汁やシチュー、煮込みうどんに入れるよ(^-^)
    焼き芋はオーブンの焼き芋機能でやってるよ☆

    さつま芋は低温に弱いから、新聞紙に包み、常温で通気性のよい所で保存して下さいね!

    さつま芋と厚揚げのおかかあえ
    ↑これかなり簡単!
    さつま芋200g
    厚揚げ1枚
    おかか2.5g(1/2袋)
    醤油 大1/2

    ●さつま芋は皮つきで2cm位の角切り。
    水にさらしてアク抜き。
    水から茹でて、やわらかくなったら湯切り。
    ●厚揚げはオーブントースタ-や焼き網等で両面カリッと焼いて、2cm角に切る。
    ●さつま芋と厚揚げを合わせ。おかかと醤油を加えて和えて出来上がり!

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