前は安い時にまとめ買いして、毎日作るけど野菜が腐ってることよくありました。今はいる物だけ買うようにしてます。
後は沢山作って冷凍したり、子供が寝てから夜に明日の夕飯を作って冷蔵庫に入れておきます。
家は荒削りをパックに入れてだし汁とってますが、今はダシパックがあるのでそうゆうのを使ってもいいと思います。