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友達付き合いがなくなって孤独
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N901iC
06/12/18 23:44:16
いつも失敗します。ゆで時間、後どうしたらキレイに皮むけますか?!白身までくっついてしまうんです。
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KDDI-SN37
06/12/19 07:15:07
炊飯器だと炊きあがる5分前に入れて15分で八分通りのゆで卵。黄身が柔らかい感じ。卵を洗ってアルミかラップまいて作るよ。 あとアルミまいてコップに水はってその中に卵いれて15位チンしても出来るよ。 炊飯器保温60分だと温泉玉子になる。 保温90分だと白身より黄身が堅い不思議な感じになるよ
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P700i
06/12/19 03:09:59
伊東家の裏ワザ ゆで卵…鍋に卵を入れ水はおたま1杯。蓋をして中火で6分。 その後火を消して蓋をしたまま6分蒸らす(かた茹好みの場合は7分) 蒸らし終わって水に付ける時、わざと殻にヒビを入れると剥きやすい。 水道代もガス代も節約できて、半熟度合いも調整できるからオススメです。
D902i
06/12/19 01:23:46
炊飯器でゆで卵作ってます。
KDDI-TS33
06/12/19 00:18:52
私はいつも水から卵入れて沸騰したら火を止めて蓋して15分放置して冷水で冷ましてから殻剥く。きれいに剥けるしガス代も節約。
KDDI-KC33
06/12/19 00:02:28
ワタスは炊飯器で米を炊くついでに卵も炊いてやるのよ。殻ごとよく洗って、卵のとんがってる方を下にして、炊く米にブスっと刺すのよ。水は通常の分量で炊飯スイッチを入れると、熱々で素手では持てないゆで卵が出来るのよ。そしてなんとか取り出して冷水に浸して、冷めたらまな板の上で殻がヒビだらけになるまで転がせば、ぺろりんなのよ。長くてごめんなさいね。 そしてわかりにくい?
KDDI-SN33
06/12/18 23:52:24
横レスm(__)m 熱々ゆで卵が食べたい時は?
06/12/18 23:49:42
いろいろな意見ありがとうございます(=^∇^=)さっそくやってみます☆
06/12/18 23:48:58
沸騰したお湯にたまごをいれる。それも冷蔵庫からその時だした出したてのやつ。 われるからそ~っとね、うちはお玉でいれてる。 ゆでたあと冷水…冷めたらすぐむくよ。
KDDI-TS36
06/12/18 23:48:44
湯に塩いれて茹でるとキレイに剥けるよ
N902iS
06/12/18 23:47:51
水から茹でて沸騰したら10分、時々転がしながら茹でる 茹であがったらお湯を捨てて鍋を左右に振りまくって、まんべんなく卵にヒビをいれて一気に水を注ぐ。 私はこれでツルンと剥ける。
06/12/18 23:47:27
湯カラあげてすぐに冷やすと綺麗に剥ける
SH902i
06/12/18 23:45:59
古いタマゴを使いましょう
室温に戻してからやる
06/12/18 23:45:18
酢を入れて茹でるといいらしいよ。
N901iS
06/12/18 23:45:04
冷やす。
N900iS
06/12/18 23:45:01
新鮮卵は殻がひっつきやすい
1件~16件 ( 全16件)
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No.16 栗井ムネ美
KDDI-SN37
06/12/19 07:15:07
炊飯器だと炊きあがる5分前に入れて15分で八分通りのゆで卵。黄身が柔らかい感じ。卵を洗ってアルミかラップまいて作るよ。
あとアルミまいてコップに水はってその中に卵いれて15位チンしても出来るよ。
炊飯器保温60分だと温泉玉子になる。
保温90分だと白身より黄身が堅い不思議な感じになるよ
返信
No.15 解毒中
P700i
06/12/19 03:09:59
伊東家の裏ワザ ゆで卵…鍋に卵を入れ水はおたま1杯。蓋をして中火で6分。
その後火を消して蓋をしたまま6分蒸らす(かた茹好みの場合は7分)
蒸らし終わって水に付ける時、わざと殻にヒビを入れると剥きやすい。
水道代もガス代も節約できて、半熟度合いも調整できるからオススメです。
返信
No.14 私も
D902i
06/12/19 01:23:46
炊飯器でゆで卵作ってます。
返信
No.13 るぅ
KDDI-TS33
06/12/19 00:18:52
私はいつも水から卵入れて沸騰したら火を止めて蓋して15分放置して冷水で冷ましてから殻剥く。きれいに剥けるしガス代も節約。
返信
No.12 あん
KDDI-KC33
06/12/19 00:02:28
ワタスは炊飯器で米を炊くついでに卵も炊いてやるのよ。殻ごとよく洗って、卵のとんがってる方を下にして、炊く米にブスっと刺すのよ。水は通常の分量で炊飯スイッチを入れると、熱々で素手では持てないゆで卵が出来るのよ。そしてなんとか取り出して冷水に浸して、冷めたらまな板の上で殻がヒビだらけになるまで転がせば、ぺろりんなのよ。長くてごめんなさいね。
そしてわかりにくい?
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No.11 まごまごたまご
KDDI-SN33
06/12/18 23:52:24
横レスm(__)m
熱々ゆで卵が食べたい時は?
返信
No.10 主 主
N901iC
06/12/18 23:49:42
いろいろな意見ありがとうございます(=^∇^=)さっそくやってみます☆
返信
No.9 正解は
KDDI-KC33
06/12/18 23:48:58
沸騰したお湯にたまごをいれる。それも冷蔵庫からその時だした出したてのやつ。
われるからそ~っとね、うちはお玉でいれてる。
ゆでたあと冷水…冷めたらすぐむくよ。
返信
No.8 あ
KDDI-TS36
06/12/18 23:48:44
湯に塩いれて茹でるとキレイに剥けるよ
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No.7
N902iS
06/12/18 23:47:51
水から茹でて沸騰したら10分、時々転がしながら茹でる
茹であがったらお湯を捨てて鍋を左右に振りまくって、まんべんなく卵にヒビをいれて一気に水を注ぐ。
私はこれでツルンと剥ける。
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No.6 快眠だみん
KDDI-TS33
06/12/18 23:47:27
湯カラあげてすぐに冷やすと綺麗に剥ける
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No.5 では
SH902i
06/12/18 23:45:59
古いタマゴを使いましょう
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No.4 DY-大地康雄(゚Д゚)泣けるでぇ
KDDI-KC33
06/12/18 23:45:59
室温に戻してからやる
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No.3
KDDI-KC33
06/12/18 23:45:18
酢を入れて茹でるといいらしいよ。
返信
No.2 よく
N901iS
06/12/18 23:45:04
冷やす。
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No.1 道徳戦士超獣ギーガー
N900iS
06/12/18 23:45:01
新鮮卵は殻がひっつきやすい
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