- なんでも
- ベール
- 23/10/11 14:07:55
さっき八百屋で里芋を買ってきました。
筑前煮みたいに具沢山で煮るのではなく、シンプルに里芋ともうひとつ何か味が染みそうな具を入れて煮て食べたいです。
前回は肉屋で買ってきた鶏ガラ、その前はイカ、去年はタコとか牛すじと一緒に煮た記憶があります。
何か他においしい具ないでしょうか。
- 1 いいね
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里芋と一緒に煮るとおいしいもの
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- 51
- 花嫁の手紙
- 23/10/13 12:07:53
遅くなってすみません主です。
たくさんのレシピありがとうございました。
結局、おとといの日は牛すじと煮ました。
すじがとろっとろになるまで長いこと煮たな。
里芋の原型は残っていたけど、だいぶ煮崩れておいしくできました。
里芋は去年も何度も料理作っていたので、今年はこのスレを見て皆さんからのレシピも作ろうと思います。
ありがとうございました。 -
- 50
- フラワーガール
- 23/10/12 10:06:59
このトピ見てたら里芋食べたくなって昨日スーパーで買ってきた。
鶏肉と煮る予定。 -
- 49
- ゴンドラで入場
- 23/10/11 19:05:58
>>45
おいしいよねぇ！生姜たっぷりめで！ -
- 48
- ライスシャワー
- 23/10/11 19:00:57
>>45
あー良いね。仕上げに柚子の皮少しのせて食べたいわ。 -
- 47
ぴよぴよ
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- 46
- 引き出物(カタログギフト悩む)
- 23/10/11 18:55:38
こんにゃく、あつあげ
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- 45
- 長持唄(宮城)
- 23/10/11 18:41:59
鶏ひきと煮て片栗粉でトロトロにする
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- 44
- ちつきぼた餅(滋賀)
- 23/10/11 18:33:12
里芋コロッケ
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- 43
- 乾杯のあいさつが長い
- 23/10/11 18:32:06
けんちん汁。
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- 42
- ご祝儀(偶数枚数の札)
- 23/10/11 18:27:30
>>41え？里芋にじゃが芋？
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- 41
- 引き出物(カタログギフト悩む)
- 23/10/11 18:14:52
ジャガイモ
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- 40
- 海
- 23/10/11 18:08:26
厚揚げ、竹輪
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- 39
- ハガキの出し忘れ
- 23/10/11 18:07:19
とも和えかなー。
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- 38
- 指輪の交換
- 23/10/11 17:55:56
干しシイタケ。うまみもでる。
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- 37
- 引き出物(カタログギフト悩む)
- 23/10/11 17:47:35
ひき肉がいいでーす
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- 36
- 余興の練習で1ヶ月拘束
- 23/10/11 17:45:09
カリカリめに焼いた豚バラとあまじょっぱく煮たやつ。
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- 35
- 披露宴
- 23/10/11 17:45:00
芋煮しようぜ
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- 34
- 匿名の希望
- 23/10/11 17:43:22
大根
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- 33
- 新婦
- 23/10/11 17:41:08
里芋ゲットすると必ずイカとコラボさせちゃう
この前買った里芋ゴリゴリしてて煮ても煮ても柔らかくならなかった -
- 32
- 高砂
- 23/10/11 15:41:28
豚肉だな
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- 31
- ご祝儀(3万円)
- 23/10/11 15:41:09
魚のすり身系。さつま揚げとかちくわ。
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- 30
- 結納
- 23/10/11 15:37:19
うちは普通に鶏モモ肉が多いなぁ
イカやタコは美味しそうだね！ -
- 29
- ブーケ・トス
- 23/10/11 15:24:08
私も豚バラの薄切り
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- 28
- 新郎泥酔
- 23/10/11 15:23:04
豚バラと煮てもおいしいよ
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- 27
- 白無垢
- 23/10/11 15:08:54
サバ缶を汁ごと。
味付けもしなくていいから楽です。 -
- 26
- キャンユセレブレィ～～
- 23/10/11 15:08:19
里芋は蒸すのが１番栄養あるって聞いてから、よくサラダにも使うよー
少しのお出汁と鰹節、マヨネーズ、ネギで簡単に出来るよ！ -
- 25
- 乾杯のあいさつが長い
- 23/10/11 15:07:54
我が家はイカが大人気。針生姜をたっぷりとのせて。
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- 24
- 紅白餅を投げ
- 23/10/11 15:04:36
ベーコン。
出汁はいらない。ベーコンと里芋を一緒に煮て、ちょっとの醤油とみりんで味を整える。
最後にバターをひとかけ入れて完成。 -
- 23
- 結納
- 23/10/11 14:56:08
こういうトピめっちゃありがたい。
私も毎回思ってて。
揚げるって発想なかったから揚げてみようかな。 -
- 22
- キャンユセレブレィ～～
- 23/10/11 14:43:31
鶏ひき肉でそぼろ煮みたいにすると美味しいけどね
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- 21
- ゴスペル
- 23/10/11 14:35:32
煮るの一択かな？
フライドポテトみたいにして揚げるのも美味しいよ -
- 20
- レンタルドレス
- 23/10/11 14:33:48
>>14
里芋、レンチンで検索してみて。簡単なのでてくる。 -
- 19
- 引き出物(カタログギフト悩む)
- 23/10/11 14:31:20
筑前煮みたいですが、レンコンで人参、こんにゃく、鶏肉で煮ます。
煮物の美味しい季節ですねぇ。
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- 18
- ハネムーン
- 23/10/11 14:30:51
鶏もも肉
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- 17
- 教会式
- 23/10/11 14:28:59
私もききたい
里芋美味しいですよね
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- 16
- 阿波踊り(徳島余興)
- 23/10/11 14:23:44
うちは厚揚げとこんにゃくで炊く
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- 15
- ご祝儀(小銭)
- 23/10/11 14:23:05
いか
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- 14
- キャンドルサービス
- 23/10/11 14:21:54
>>11
今日それでやってみる！ いつもピーラーで地道に皮を取っていたけど爪切れちゃったり小さい里芋やりにくいから。 -
- 13
- 引き出物(値段を調べてしまう)
- 23/10/11 14:19:26
鶏肉
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- 12
- ブロッコリートス
- 23/10/11 14:18:28
豚バラの厚めのやつ
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- 11
- ベール
- 23/10/11 14:14:16
>>5
私里芋ゆでてから手でむいてる。
大鍋にお湯を沸かしてぐらぐら茹でる。
30分ぐらい茹でると表面の茶色い皮がつるんと手でむけるようになる。
中身の白い部分もやわらかくなるので、それで肉でもイカでも、出汁になる具材と一緒に煮るのが楽になる。 -
- 10
- 富士山
- 23/10/11 14:14:09
ひき肉
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- 9
- マリッジブルー
- 23/10/11 14:13:05
手羽元 それか干し椎茸
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- 8
- レンタルドレス
- 23/10/11 14:12:03
イカ。イカは後からしませる程度にしてる。
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- 7
- 指輪の交換
- 23/10/11 14:11:42
イカ
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- 6
- ベール
- 23/10/11 14:11:19
>>1
今検索してみたら農林水産省のHPに出てきました。
これおいしそう、里芋と一緒にネギも買ってきた。 -
- 5
- ブーケ・トス
- 23/10/11 14:11:16
里芋剥くの面倒だよね？
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
