嬉しい。

葉野菜は洗って冷凍。



大根、葱は畑に埋めておけば持つし。

葱、ニンジンは固くなったらすりおろし、ドレッシング、焼き肉のたれにする。

ミキサーしてポタージュスープにしてもいい。

根野菜は基本圧力鍋で柔らかくしてるので固さは気にならないわ。

いつも材料にあった調理法考えてるよ。