私は手抜きしたいから季節関係なく鍋やる(笑)普通の寄せ鍋が一番無難だからだいたいそれ。たまにキムチ鍋。
白菜ないと嫌だから野菜はいれたいのをドバー。つゆは作るのめんどくさいから市販の鍋つゆドーン。何か足りないなって時は鍋用のカット野菜をポイっと。
参考になりませんが、私はとにかく料理が好きじゃないからこんな感じ。