- 料理・家事
- がか
- 18/11/21 17:48:48
生姜焼きをしようと思って途中まで作っていたら生姜がない事に気付き、チューブの生おろし生姜を使ったのですが凄くまずいです。ここからどうにか美味しくできる方法ないですか?アレンジでもいいです。お願いします。
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至急お願いします。生姜焼き
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- 17
- ふたご
- 18/11/27 17:13:53
焼肉のタレで誤魔化すことは出来るだろうけど。
もう生姜焼き作っちゃったんだよねぇ？
更に焼肉のタレで味付けしたら塩分多過ぎですごい味になりそうじゃない？
一旦湯通しして、野菜炒めとかにした方が良いような気がする。 -
- 16
- ちょうこくしつ
- 18/11/27 17:08:24
チューブ生姜でも美味しく出来るよ
みりん、醤油、酒、砂糖、塩コショウ
チューブ生姜。少し浸け置き、普通に美味しく完成します。 -
- 15
- てんびん
- 18/11/27 16:24:41
>>14
それが母の味さ。
素を使っても材料や火加減。隠し味とかでその家の味になるもんだよ。
めんつゆで煮物をしたって甘味が欲しければみりんを使うしね。
カレーだって同じバーモントカレー使っても、何か工夫すればそれが母のカレーになってるんだよ。
貴方はカレーをスパイスから揃えて作るの？
家にはほんだしも無いの？めんつゆは？
料理研究家だってめんつゆや顆粒出汁あるわよw -
- 14
- けんびきょう
- 18/11/21 18:45:53
焼肉のタレとかさー、シチューはルー使うとか煮物はめんつゆとかで作る親の子って、母親の味とか知らないだろうね
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- 13
- うお
- 18/11/21 18:19:18
>>10
じゃあ何かアドバイスしなさいよ！ -
- 12
- こうま
- 18/11/21 18:16:49
>>9そんな事で子供可哀想とか大げさ過ぎ
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- 11
- からす
- 18/11/21 18:05:42
>>10
そこまで言われるほどの事は書いてないと思うけど。 -
- 10
- いっかくじゅう
- 18/11/21 18:00:35
>>8 うぇー不味そう てかレパートリーないでしょあなた
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- 9
- こぐま
- 18/11/21 17:58:48
普通に味噌と蜂蜜足したら良かったのに。
焼肉のたれ味なんて子供かわいそうだよ -
- 8
- とびうお
- 18/11/21 17:57:53
>>6
たぶん焼肉のタレにも生姜とかニンニク入ってるから馴染むよ。
たくさん入れればもちろんだけど焼肉炒めになるし、少しなら不味さ消せるんじゃないかな？ -
- 7
- がか
- 18/11/21 17:57:10
チューブを使う方が結構居るのですね。私が使ったチューブが美味しくなかったのかな…。焼肉のタレの意見も何人か居たので焼肉のタレを足してみます。みなさんありがとうございました。
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- がか
- 18/11/21 17:54:57
>>2ありがとうございます。生姜を剃って入れるのとチューブの生姜では全然味が違いました。焼肉のタレは子供大好きなのでいれてみようかな…
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- 5
- 正
- 18/11/21 17:54:37
チューブしか使わないけど毎度美味しく頂いております。
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- うみへび
- 18/11/21 17:53:18
焼肉のタレ
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- 3
- がか
- 18/11/21 17:52:57
>>1ありがとうございます。もうチューブの生姜をいれて生姜焼きが出来上がった状態なのですが、その状態から照り焼きのタレを足すのでしょうか?
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- 2
- とびうお
- 18/11/21 17:51:36
そんなに不味い？！
うちもたまにチューブ使うけど（笑）
焼肉のタレ隠し味に入れると男子達が喜んでモリモリ食べるよ。 -
- 1
- 餃
- 18/11/21 17:50:49
照り焼きチキンのタレ作って、炒めちゃえば?
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
