残った牛のたたきでリメイク。

  • 料理・家事
  • 田子倉ダム
  • 18/06/14 06:23

牛のたたきが残ってしまいました。
塩コショウで、ニンニク、オリーブオイルで焼いた物です。
これってビーフカツレツとして使えると思いますか?
外国産のブロック肉でたたき用に薄切りで食べるには固くなかったですが、カツレツだと硬いのかな?
ついつい半額シールにつられて多く買いすぎました。
他にもリメイク方法あればよろしくお願いします(_ _)





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