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フジテレビ【ぽかぽか】月-金午前11時45分から

味付きの肉と野菜を炒める時、どっちが先？

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 11
    • 某ドラマ観てね！しめじ
    • 17/05/24 14:30:11

    野菜を炒めて取り出す。
    味付き肉を炒める。
    お肉を炒めたら、野菜を入れる。
    かな。

    • 1
    • 17/05/24 13:09:36

    >>9
    お湯に油と塩を入れると尚良しだよ

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    • 9
    • うどんぎょうざ
    • 17/05/24 13:07:55

    レスありがとう。
    昼に作るのですが、時間があるので湯通しにしてみます。
    いつもは野菜先で一旦あげて肉炒めてました。

    • 0
    • 17/05/24 13:02:48

    >>5同じだ

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    • 7
    • 甲府鳥モツ煮
    • 17/05/24 13:00:39

    肉を炒めて一度器にあげて、フライパンの汚れを拭き取ってから野菜を炒めて、野菜が炒まったら、肉を戻してさっと絡める

    • 0
    • 6
    • デミカツ丼
    • 17/05/24 12:59:46

    >>5
    同じ

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    • 5
    • 竹岡ラーメン
    • 17/05/24 12:59:12

    私は、野菜を先に炒めて一旦皿に移してからお肉を焼く。
    お肉が焼けたら野菜を戻す。

    • 2
    • 4
    • 焼豚卵飯
    • 17/05/24 12:57:14

    野菜はサッと湯通しして、肉にほぼ火が通った段階で野菜を合わせる

    • 1
    • 3
    • 鍋焼きラーメン
    • 17/05/24 12:56:39

    野菜は先に少し茹でるよ
    だからお肉炒めて最後に野菜入れてザッザッと肉と絡める感じ

    ビチャビチャにならずにシャキシャキだよ

    • 0
    • 2
    • ローメン
    • 17/05/24 12:55:09

    肉の厚さによる。

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    • えびめし
    • 17/05/24 12:55:07

    にくー

    • 0
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