まだまだありますが、私は添加物について講義を受けた時、ある研究者が添加物の恐ろしさに拒食症になった話を聞かされました。
今の世の中、添加物を確実に避けるのはほぼ不可能です∑(￣□￣;)。
あまり神経質にならず、習慣としてチェックして、できるだけ害がないものを選ぶのが好ましいようです。
今は食品メーカーさんも、これらを意識した所もたくさんあるので、（例えば酸化防止剤をビタミン系を使用する）お買い物の際はぜひ見て見るのもいいと思いますo(≧∇≦o)