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晩ご飯で鶏胸肉のゆかり天ぷらしようと思ってるんですか皆さんは天ぷらや揚げ物のをするときはフライパン使ってしますか？それともミルクパンみたいな少し深めで小さいお鍋みたいなのでしますか？フライパンの方が熱伝導かいい・数多く揚げれる・ミルクパンは少しの油で揚げれるとか様々だとは思います。そこで集計させてほしいんですが皆さんはフライパン派ですか？それともミルクパン派ですか？
それと油は新しいのを使いますか？それとも何回か使ってても油コシ紙でコシて使い回ししますか？もし使い回しする方いたら何回位使いますか？！
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No.10 主 主
SH901iS
07/05/13 15:54:27
皆さんレスありがとうございます☆
専用鍋を使う方もいるんですね☆私も持ってるけど長いこと使ってないなぁ！！
梅干しを入れたら酸化しないんですか？！試してみたいので梅干しを入れるタイミングを教えてください☆終わってから粗熱をとってから？それとも最初からですか？
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