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晩ご飯で鶏胸肉のゆかり天ぷらしようと思ってるんですか皆さんは天ぷらや揚げ物のをするときはフライパン使ってしますか？それともミルクパンみたいな少し深めで小さいお鍋みたいなのでしますか？フライパンの方が熱伝導かいい・数多く揚げれる・ミルクパンは少しの油で揚げれるとか様々だとは思います。そこで集計させてほしいんですが皆さんはフライパン派ですか？それともミルクパン派ですか？
それと油は新しいのを使いますか？それとも何回か使ってても油コシ紙でコシて使い回ししますか？もし使い回しする方いたら何回位使いますか？！
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No.1 うちは
SH900i
07/05/13 15:44:03
中華鍋。
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No.2 え
N903i
07/05/13 15:44:45
ちゃんと鉄のてんぷら鍋。油は汚れ具合ですぐ捨てたり…。酸化するからあまり長くは使い回す事ない。
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No.3 うん
KDDI-CA37
07/05/13 15:46:03
天ぷら鍋。
新しい油。
返信
No.4 え
D902i
07/05/13 15:46:49
ふつうに天ぷら鍋
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No.5
P702i
07/05/13 15:46:53
揚げ物ようのﾔﾂ。使い回しは二回まで。だいたい連続で使う。
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No.6 ﾌﾗｲﾊﾟﾝ派
KDDI-TS36
07/05/13 15:46:57
家族5人分揚げると、小さい鍋じゃ追いつかないから。
酸化するまで漉して使い回す。大体2週間位で交換かな。
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No.7 それ用の
KDDI-SN36
07/05/13 15:47:09
鍋
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No.8 あ
KDDI-CA33
07/05/13 15:48:17
梅干し入れれば酸化しないよ
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No.9 あこ
SH902i
07/05/13 15:49:02
フライパン派。
油使い回し。
毎回少ししか使わないけど継ぎ足し継ぎ足しで４～５回使うよ。
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No.10 主 主
SH901iS
07/05/13 15:54:27
皆さんレスありがとうございます☆
専用鍋を使う方もいるんですね☆私も持ってるけど長いこと使ってないなぁ！！
梅干しを入れたら酸化しないんですか？！試してみたいので梅干しを入れるタイミングを教えてください☆終わってから粗熱をとってから？それとも最初からですか？
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No.11 【DOS】ﾃﾞｲｼﾞｰ【ERO教師】
P902i
07/05/13 15:56:31
てんぷらはてんぷら鍋派
油は揚げ物の種類により使い回す時(二度まで)と焼き物用にストックの場合あり。
なので油をこしてストックする容器も二種
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No.12 中華鍋
SH702iS
07/05/13 15:59:07
油少量で済むから魚揚げたときは一回ごとに捨ててる。肉や野菜のときは使い回し。
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No.13 あ
KDDI-CA33
07/05/13 15:59:11
梅干し食べたい時は途中から入れる。だいたいは、終わって火消してから入れる。
返信
No.14 お
KDDI-SA38
07/05/13 17:53:43
トピズレごめん…
ミルクパンって、初めて聞いたんだけど…小さい鍋の事？
ちなみにうちも揚げ物用の鍋。
使い回しは、揚げる物による。だいたい、三回ぐらいは使う。
返信
No.15 あ
KDDI-TS32
07/05/13 17:57:48
てんぷら鍋
油はその都度新しいのを使ってます。
連続で揚げ物をしたりしないので、一回使ったら使いません
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No.16 あ
SH903i
07/05/13 18:06:47
底深めの小さいフライパン使用してる。
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No.17 ﾐﾙｸﾊﾟﾝ？
SH901iS
07/05/13 18:24:36
あれ、揚げ物に使っちゃ駄目なんじゃないの？
物によるのかな？
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No.18 ミルクパン使う人なんて
N702iD
07/05/13 18:27:04
いないでしょ
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No.19 あ
KDDI-CA33
07/05/13 18:29:16
量が多い,物が大きい時はフライパンで少しの時は小さいやつ｡まっフライパンが多い
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No.20 はい
KDDI-CA35
07/05/13 18:30:33
フライパン
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No.21 うちは
SH901iS
07/05/13 18:31:13
量と大きさによってフライパンと天ぷら鍋使い分けてる。
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No.22 うち
SH700iS
07/05/13 19:44:55
フライパン
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No.23 あ
P903i
07/05/13 19:53:28
天ぷら鍋
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No.24 ミルクパンってさ
D903i
07/05/13 19:54:54
ミルク温めたりお湯沸かしたり程度しか使えないんじゃないの？
天ぷら鍋(温度計とか付いてるやつ)
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No.25 りり
N903i
07/05/13 21:40:26
天ぷら鍋
油は２回くらい使う。
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No.26 ﾃﾌﾛﾝの
KDDI-SN33
07/05/13 21:43:18
炒め鍋で。
油は限界までこして使う
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No.27 ｱｺﾞ勇
SH903i
07/05/13 21:44:13
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ
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No.28 うち
P902i
07/05/13 21:46:50
中華鍋だよ。
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No.29 豆
KDDI-TS36
07/05/13 21:53:27
揚げ物用の鍋 IHだからそれしか使えない。ミルクパンって牛乳沸かすやつじゃない？
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No.30 豆
KDDI-TS36
07/05/13 21:54:47
油はこさず、2、3回使う。
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No.31 三歳・二ヶ月まま
SH903i
07/05/13 21:58:48
フライパン そして油は２～３かいかな
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No.32 あ
KDDI-CA33
07/05/13 21:59:29
フライヤー
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No.33 よく読みなよ
N701i
07/05/13 21:59:55
¨ミルクパンみたいな鍋¨って書いてあるじゃん。
ミルクパンを使ってるか聞いてるんじゃないくてさ、ミルクパンみたいな小さい深い鍋だよ！！レスみててイライラする。
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No.34 あ
KDDI-CA33
07/05/13 22:01:18
だったら片手鍋って書けば？
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