シフォンケーキ!アドバイス下さい!

  • なんでも
  • N901iC
  • 07/02/10 13:37:03

今シフォンケーキを型から外したんですが高さが違うんです↓右が高くて左が低くなってしまいました(ノωu。)高さを均一にするにはどうしたらいいんですか?あと型は完全に冷めてから外しますか?

  • 0 いいね

利用ルール・禁止事項をご確認ください
誹謗中傷、個人情報、プライバシーを侵害する投稿は禁止しています。
また誹謗中傷においては、法改正により投稿者の情報開示について簡易な裁判手続きが導入されております。

古トピの為これ以上コメントできません

ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

画像表示ON・OFF

    • 07/02/10 20:18:43

    竹串ですか☆やってみますo(*`≧д≦)○竹串技効果ありそうですね♪
    上の部分見た目悪いですよね(●*д*○)ティラミスに使うのグッドアイデアですね★いつもビスケットだったから今度使ってみよう(o@∀@o)m皆さんありがとうございます(*μνμ*)

    • 0
    • 9
    • あー
    • SH702iS
    • 07/02/10 17:25:31

    生地流してトントンって空気抜きしたあとに竹串かなんかつっこんでくるくる円書きながら型一周させるともっと均等になるよ。

    • 0
    • 8
    • かあ
    • KDDI-SA38
    • 07/02/10 17:15:23

    うちは見映えよくするためにいつも上はきっちゃうよ。
    切った部分はティラミスとかにいれたりするー

    • 0
    • 07/02/10 17:09:44

    空気抜きですかぁ…
    一応軽くでしたが3,4回落としたんですが(↓*TЗT)結構高い所から落としたほうがいいんですか?

    • 0
    • 6
    • 空気抜き
    • SH902i
    • 07/02/10 16:10:54

    足りなかったのかな?

    • 0
    • 07/02/10 16:08:57

    高さが違うのは、中に空洞ができてるかもしれませんね。生地を流すときに空気が入ったのかも。

    • 0
    • 07/02/10 14:55:15

    型はちゃんと冷めてから外しました!
    高さはどうにもならないんですか…生地均一に入れたつもりだったのに↓
    返事ありがとうございました☆

    • 0
    • 07/02/10 14:08:34

    もしかして熱いまま型から抜いた?

    • 0
    • 2
    • 切っちゃいな
    • D902i
    • 07/02/10 14:07:09

    Yo

    • 0
    • 07/02/10 14:05:41

    高さはどうにもならないかも。私は夜焼いたら一晩型のままひっくりかえしてるよ。

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

新しいトークテーマを作ろう

子育てや家事、旦那に関する悩み相談、
TV、芸能人に関する雑談など何でもOK!

トピックランキング

もっと見る

コミュニティカテゴリ