●鶏ﾓﾓに味噌とみりんを塗り一晩冷蔵庫へ→翌朝味噌を拭き取りﾄｰｽﾀｰでこんがり焼く
●観音開きにしたｻｻﾐに味噌みりんを塗りｵｸﾗを巻いてﾗｯﾌﾟして一晩冷蔵庫へ→翌朝そのままﾚﾝｼﾞでﾁﾝ
●観音開きにしたｻｻﾐに梅肉塗り大葉のせくるくる巻いてﾁﾝしたりｶﾂにしたり
●ｱﾙﾐｶｯﾌﾟに塩胡椒した溶き卵、ゆでたﾎｳﾚﾝｿｳやじゃが芋などあるもの入れてﾄｰｽﾀｰで焼いてｹﾁｬｯﾌﾟかける

あげ↑

ハムにチーズ＆えのきを巻いて焼いたもの・しゅうまい・煮豆・コンブ佃煮・クリームコロッケ（冷凍）・ブロッコリーでした。

私も毎日お弁当作ってます。 前の日のおかずが残った時とかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとかの冷凍できる物は少し多めに作って冷凍したりしています☆

あたしの旦那も弁当持参です。前日の残り物を弁当に入れてます。明日も今日の夕飯の残り物にする予定です。因みに&#x{11:F9E6};オカズ&#x{11:F9E6};厚揚げの煮浸し&#x{11:F9EB};キュウリとタコの酢味噌和え&#x{11:F9EB};プチトマト&#x{11:F9EB};です。&#x{11:F9E6};汁物&#x{11:F9E6};味噌汁&#x{11:F9EB};白ご飯 以上です。 このトピ本当に為になります。

主です＾＾
毎日頑張ってます＞＜
今日もお疲れで明日も頑張りましょう＾＾
今日は焼肉弁当＾＾ｖ
かなりの手抜きです＾＾ｖ
私自身上げれなかったトピあげてくれてありがとうございます＾＾

うんしょっ&#x{11:F99A};＼(￣～￣)／

ためになるのであげま～す(^o^)／

トンカツやチキンカツ作る時の生地なんですが小麦粉、卵、塩、胡椒、酒、みりん、味の素、胡麻油少しに水ほんの少し入れて固めの生地にしてパン粉をつけると生地に味つくので美味しいですよ(^^)後、お肉は下準備の時に包丁で叩いておくとたいがいのものは柔らかくなります(^^)チキンカツなんかは生地を小麦粉、卵、塩、胡椒、水少しにしてパン粉に玉ねぎみじん切り、バジルをまぜてそれでチキンカツにするとかなりいけます(^^)風味をとばしたくなかったら揚げるのでなく、表面を多めの油で焼いてあとはト～スターで焼くと油分もカットできて良いですよ☆長々とすいませんm(__)m一度試してみて下さい☆某ホテルの料理長仕込みのレシピでした☆

このスレためになります！あ～げ～

社長婦人は、ﾊｰﾄとかだからたいした意味のある絵文字使ってないよ
ﾊｰﾄばっかでみててうざいけど。

前の晩御飯を少し多めに作って、あらかじめお弁当用にとっておくと楽だよ
あとは、玉子焼きを作る時に刻んだネギを入れると美味しいよ
スペースを埋めるために一品だけドカンと作って入れちゃう例えば肉＆野菜を焼き肉のタレで炒めたりとか、塩・胡椒で炒めたりとか。肉系は結構スペースが埋まると思うよご飯類はオニギリだったり、ふりかけだったり…オススメはオムライススペースもかなり埋まるし、おかずも少なくてすむし

社長夫人って言ってた『素敵なMama』じゃない？

同感↓

↓同感

絵文字使いすぎでいまいち作り方が分からない&#x{11:F9AD};見ててイライラ。

冷食&#x{11:F9EE};&#x{11:F95C};おかずﾚｼﾋﾟですが&#x{11:F991};①茹で野菜(ﾌﾞﾛｯｺﾘ~+かぼちゃ他)を冷凍翌日ｱﾚﾝｼﾞ法&#x{11:F8D0};&#x{11:F95B};&#x{11:F9F1};ﾊﾟﾝ粉・粉ﾁ~ｽﾞ・ﾏﾖﾈ~ｽﾞでｵ~ﾌﾞﾝ焼き。ﾁ~ｽﾞ載せてﾌﾗｲﾊﾟﾝ焼き。ﾊﾞﾀ~絡めて塩少々。の③ﾊﾟﾀ～ﾝ&#x{11:F9B8};が出来上がり(^∀^&#x{11:F8F6};&#x{11:F994};②鶏つくね〃お手製して冷凍。形を団子状+小判型にすればﾒｲﾝやｻﾌﾞ&#x{11:F9EE};おかず〃に目的別利用Ok&#x{11:F991};中華あんかけ・照り焼き風味・ﾊﾝﾊﾞ~ｸﾞほかﾊﾞﾘｴ多彩&#x{11:F99F};③鮭+鮪めんつゆ漬け片栗粉&#x{11:F95C};冷凍(焼くだけ)もおすすめ&#x{11:F992};&#x{11:F9F3};&#x{11:F9AD};彼と私で建築会社を自営してる為と彼が手作りじゃないとﾀﾞﾒ&#x{11:F992};な為頑張ってます&#x{11:F991};Happy&#x{11:F991};の素(笑)愛情料理&#x{11:F991};仕事も育児も二人で頑張ってます&#x{11:F991};

げ↑

ほんとここは参考になる！みなさんもっとぁったら教ぇてくださぃ☆
お願いします☆彡

タメになるので揚げます&#x{11:F99A};&#x{11:F99A};エイッ（｀д´）

ﾍﾞｰｺﾝ巻きﾎﾟﾃﾄのﾁﾝの時間を教ぇてくださった方ぁりがとぅござぃました(^O^)さっそくゃってみます☆

味濃いのと、牛乳ですね(゜o゜)ありがとうございますm(_ _)mこれで弁当に豚肉復活できます(^^)

うちも保温じゃないです。むしろ冷まして入れてるくらいなんですが、賞が焼きなら柔らかいままですよ。
あとトンカツなど作るとき、卵、水、小麦粉の液作りますよね?その水の部分を牛乳にしたらかなり柔らかくなります☆
少しつけておくと良いかも。他にも焼く前につけておいたり、牛乳はかなり柔らかくなりますよV(^-^)V
知ってたらごめんなさいm(_ _)m

焼肉ですが、豚肉を焼肉のタレや生姜焼きのタレに一晩漬けこんでから焼いてみて！しっかり味が染みてるし(弁当には濃いめの味付けが旨いから)柔らかくなるからやってみてね！

皆さんお弁当は保温の容器ですか？？
うちは保温じゃないんですが、豚肉炒めて入れたら『肉が固いし脂固まってる』『卵焼き冷めたら嫌だ』とか色々言ってきますよ。
文句言うなぁ！と思ったけど、試しに自分用に豚肉入れた弁当を作り、昼食べたら『か、か、固くなってる』とショック受けた(^_^;)
私の調理法がまずいのかもしれないけど、皆さん豚肉注意！！

風邪でダウンして今日久しぶりにお弁当作りましたが手抜き・・・ダーリンに怒られちゃうwwwみなさんの意見を参考に明日から頑張りますwww

主さんのハンネが昔好きだった人の呼び名と一緒だ！！
それはさておき弁当のおかず・・・ごはんの上にはしょうが焼き、若しくはオムライスにするとボリュームが出ていいかな。
卵は便利だから出汁巻き卵、スコッチエッグ、アルミじゃないレンジＯＫのカップに生卵を落としてレンジで温めるとカラ無しゆで卵ができるよ。彩り考えたら出汁巻きにほうれん草加えるとか。
後はわかめごはんは手間が少なくて楽ちん。スーパーの冷食コーナーに行って作れそうなものはぱくって作れば冷食代も節約できていいよ。スーパーのお惣菜コーナーも上にしかり。

わかります～!!かなり面倒ですよね、はがれたりするし↓↓
ﾁﾝは1分前後で、様子見てみたら良いかと思います☆ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰしいて巻き終わり下にしたら思いの外、全然くっつくのでｵｽｽﾒですo(^-^)o ただﾚﾝｼﾞがしばらく臭いますが…(ﾉ><)ﾉ

↓のｹﾞｽﾄｻﾝ
ﾍﾞｰｺﾝ巻きﾎﾟﾃﾄとかはﾁﾝするって書ぃてぁったけど大体どれ位ﾁﾝするのですか？私はぃっもﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くのですが面倒で…&#x{11:F9C8};
ぜひ教ぇてくだｻｲ&#x{11:F9A0};

冷食入れるときはｳﾁはそのまま入れるよ!食べる頃には解凍されるはず!!
我が家は昼にﾊﾟｽﾀ食べたときは残りをお弁当にしたり、こないだは昼にﾗｻﾞﾆｱ作ったときお弁当用に作ったら好評だったよ!ﾜﾝﾀﾝや餃子の皮でやるからｱﾙﾐｶｯﾌﾟにもちょうど良かった。晩がｼﾁｭｰのときは下にﾏｶﾛﾆひいてﾁｰｽﾞのっけてｸﾞﾗﾀﾝにしたり。なかなか場所取れます。
ｷｭｳﾘを一口大に切って塩でもんで軽くﾁﾝしたら簡単漬け物。
ｱｽﾊﾟﾗやﾎﾟﾃﾄをﾍﾞｰｺﾝで巻くときもｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ引いた上にのせてﾁﾝしたら簡単♪
最近きのこ安くてｼﾒｼﾞ&椎茸のｵﾑﾚﾂや、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ炒めが多いかも。
また何か思い出したらﾚｽしまーす!!

うちは鶏肉はもも肉焼いて市販のミートソース(トマトソース)に絡めてます。
ナスとか加えてもおいしいですよ♪

うちの義母､中１の義妹の弁当に､卵焼き ウインナー ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝﾎﾟﾃﾄ 以外入れてるの見たことない(-o-;)成長期なのに…義妹は身長132cmしかないし､体つきも低学年みたい…大丈夫かなぁ｡うちの旦那は自営で弁当ないんだけど､皆さんのすごく頑張ってる弁当想像して感動しました!

うちは隙間があいた時ブロッコリーをアルミカップに入れてマヨを細く網状にかけ、トースターで焼いたのを入れてます。マヨがとろけて焦げめもついておいしそうに見えます☆マヨ持たせなくてもいいしブロッコリーにマヨが張り付いてるので弁当箱も汚れ少ないし！

ブロッコリーは茹でてジップロックに入れて冷凍してあるのですぐ使えるし夕食のつけ野菜がない時や(ハンバーグの時とか)助かります。鶏肉ネタでなくてごめんね。

みなさんがんばってますねぇ～★〃
私も毎朝弁当作りに悩まされてﾏｽ…&#x{11:F9AC};

塩鮭は、両面焼いて最後にﾏｮﾈｰｽﾞを載せて少し焼けば、いつもと違う味になったりします(*^_^*)
鳥肉は一口大に切ってﾏｮﾈｰｽﾞを絡めて焼けばこれまた美味&#x{11:F99F};
ﾏﾖﾗｰとかぢゃなぃですが…結構おいしくできますよ&#x{11:F99A};
あと一口大の鳥肉に焼き鳥のﾀﾚとかでもいけます&#x{11:F9CC};
主さんﾄｺ、ﾚﾝｼﾞなぃんですね&#x{11:F9D0};そのまま入れれる冷食なんていかがですか？
ﾚﾝｼﾞ不要のひじきは寝る前に出しておいて、朝ごはんに絡めれば、ひじきご飯になりますよ&#x{11:F9F7};

あと、焼そばﾄｶはどうでしょ？私は麺にｿｰｽを絡めて最後にﾏｮﾈｰｽﾞを絡めてﾏｽ♪ﾏｮﾈｰｽﾞは食べる頃麺をくっつくのを防ぐ役割ﾃﾞｽ★
また何か思いついたら来ます&#x{11:F9D8};

待ってましたぁ＼(^O^)／ ↓下の方レスありがとうございます&#x{11:F9A9};&#x{11:F994}; 私もふだん冷凍が多いのでいざとなるとﾚﾊﾟｰﾄﾘｰがなくて困ります&#x{11:F9AC}; しかも卵二個だとなんか難しくって…さっそく今から作って試食してみます。おいしくできたら明日のﾀﾞﾝﾅの弁当に入れまーす&#x{11:F991};

うちも毎日お弁当ですが冷凍ものが多いです(^_^;)
うちも玉子焼きは甘いのがすきで砂糖は大さじ１にめんつゆを少し入れて焼いてます☆

あ、の…横レスすみませんが、たまご二個で甘～いたまご焼き作りたいんですがいつも失敗します。砂糖などの分量教えて下さい！！(>_<)

参考にしてみます!ありがとうございます、今日は卵をゆで卵にしました!!

簡単海老ピラフ

マーガリン15ｸﾞﾗﾑ、
顆粒コンソメ小さじ１、
冷凍むきえび適量
を耐熱容器に入れてレンジでチン。
出来上がったらそれにご飯を２杯分加えてよく混ぜるだけ♪
上からパセリを振ると見た目もいいですよ～

鶏肉だったら照り焼きは？！ネギの薄切りと一緒にフライパンで焼いたら、余分な油をキッチンペーパーなどで吸い取ってから、醤油とみりんを１対１の割合で味付け。鶏ミンチで照り焼きハンバーグにしてもうまいよ。

主ｻﾝはじめまして&#x{11:F99B};私も毎日お弁当作ってます。最近お寝坊さんでサボりがちでしたが&#x{11:F9AB};鶏肉でって話でしたが参考になれば&#x{11:F9A0};うちはからあげにしたり長葱や玉葱と一緒に生姜焼きにしたりが定番です。たまに親子煮にしたり素揚げしたものに甘酢あんをかけたり&#x{11:F9F7};毎日だとほんっと大変ですよね&#x{11:F9CF};お互いがんばりましょうね&#x{11:F9A7};

みなさん、こんにちわ！色々と教えていただきありがとうございます！焼肉のタレと晩御飯の残り物には気付きませんでした！！私はベジタブルミックスご飯が好きなんですけど私が好きなものばかりお弁当に入れるのも・・・と思い。鮭が好きみたいで入れてくれとは言われるし毎日美味しかったと同じものなのに言ってくれます。これから料理はうまくなればいいといわれますが私は自信がありません。今日も晩御飯を悩み中です。明日のお弁当にはまた同じもの・・・(本を見て作れるようになって物もあります)レンジがないので冷凍食品はポテトしか買わないんですが今度色々見てみようと思います。家は牛肉や豚肉は食べません。鶏肉の料理なにかお弁当に入れられるものあったら教えてください。毎日、ご苦労様です、頑張りましょう！

今日のお弁当全て冷凍もの‥。パパごめんねつわりが終るまで我慢してね&#x{11:F9D0};&#x{11:F9AB};

私も4月から愛妻弁当☆作ってます（癶ω癶）でもワンパターン。うちのパパが喜ぶのは野菜（ｷｬﾍﾞﾂ・もやし・ﾋﾟｰﾏﾝのどれか）と豚肉を炒めて、焼肉のたれで味付けします！量も取れるし、味が濃からご飯も進むみたい。
あとは煮物や春雨ｻﾗﾀﾞなど、晩ご飯を多めに作っていれます(~д~;）

うちは子供が毎日お弁当持ちなんですが。コロッケや煮魚など前の日にある程度下準備できるもの入れてます。卵焼きは甘いのか、卵.だし汁.はんぺんをミキサーに入れて混ぜた後、焼いたのを入れたりもします。これは茶碗蒸しみたいな味でおいしいですよ

☆☆ﾎｳﾚﾝ草☆☆⇒下ゆでして､5等分ぐらいにして､1つずつ､ｻﾗﾝﾗｯﾌﾟで冷凍保存して､使うときに解凍などして使ってますよ⇒ﾎｳﾚﾝ草のﾊﾞﾀ-炒め､ﾎｳﾚﾝ草と卵と玉ねぎﾁｬ-ﾊﾝ､ﾎｳﾚﾝ草と卵とじ､ﾎｳﾚﾝ草とｺ-ﾝのﾁ-ｽﾞ焼きなどです｡
一度に作っておいて､弁当様の小分けできる､カップみたいなのに入れて､使うときに解凍します｡

確かに同感ですね♪あたしも♪毎朝⑤時置きで弁当作っていますよ(ё↓д↓ё)
旦那ゎ保温性のある☆おかず☆汁物☆ごはん☆の3段階に分かれてる弁当です｡
☆☆ぉかず☆☆ゎ恥ずかしいながら､主に冷食が多く☆ﾐ-ﾄﾎﾞ-ﾙ☆ｩｨﾝﾅ-☆晩御飯の残り物ﾄｶです｡
☆汁物☆⇒味噌汁､ﾀﾏｺﾞｽ-ﾌﾟ､ﾄﾏﾄｽ-ﾌﾟ､ｶﾚ-､ｺ-ﾝｽ-ﾌﾟ､ｼﾁｭ-♪ぐらいです｡
☆ご飯☆⇒ﾌﾘｶｹ､ﾄﾘｿﾎﾞﾛ､ｶﾂﾄﾞﾝ､ｶﾚ-ﾗｲｽ､ﾁｬ-ﾊﾝ､ﾁｷﾝﾗｲｽ､牛丼､などです｡

お弁当って大変ですよね☆うちはご飯はチャーハンやチキンライス・わかめごはんやそぼろをなどにしています(^^)おかずはブロッコリーやハムにきゅうりやカニカマを巻いたり今日は時間なかったので目玉焼きと冷凍のソースかつと暮れに頂いたハムを焼いてサラダを少し入れました☆
毎日大変だけど頑張りましょう(*^_^*)

私も毎日作ってマス(^O^)晩御飯がハンバーグのときなどは小さく作って冷凍してます(^O^)あと旦那が好きなのがインゲンを豚肉で巻き焼肉のタレで焼いたやつです(^O^)インゲンをアスパラにしたりもやしもおいしいし安上がりですよ(^_-)

けっこー冷食多いよ(^_^;)きんぴらごぼうとかｼｭｰﾏｲとか…玉子焼きは毎日入れてって旦那から言われてるので毎日作ってますが…
焼肉のﾀﾚで肉と野菜炒めるのとかはﾀﾞﾒなんですか？簡単だし…