• No.27 麻婆

    KDDI-SA34

    06/11/15 19:12:57

    昨日ちょうど作ったよ。
    挽き肉を炒めて、
    みそ、砂糖、醤油、中華スープを合わせたのを入れて、豆腐投入。
    ここで子どもの分を取り分けて、 更に豆板醤、しょうが、にんにく、長葱のみじん切りを入れて、最後に片栗粉でトロミつけ。

    ホントなら赤味噌と半々くらいがおいしいけど、普通に味噌だけでも美味しい。

    めんどくさかったらレトルト(〇美屋好き)でいいと思うよ。
    人それぞれ。キニスンナ(´・ω・`)

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