• No.9 我が家は

    P901i

    06/10/11 18:34:24

    最初にモツだけを煮こぼして、水からまたモツと大根、人参、ゴボウ、出汁の素、日本酒を入れて煮て、根菜類がやわらかくなったら味噌と醤油で味付けします。最後にネギを散らして完成。生姜入れたりする人もいるかな。量は全て目分量です。

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