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もつ
どなたかもつ煮の作り方を教えてください！！サーチしたのですが、分量がついていたトピがなくて・・・。あつかましくてすみません↓↓↓
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No.24 あ
P901i
06/12/28 15:12:36
あげ
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No.23 主
PC
06/10/14 12:02:37
レスくれた方々、ありがとうございました。あのあと検索してみたレシピで作ろうとしたのですが、調味料が酒と味噌だけだったのでレスを参考に砂糖、みりんなどをいれて煮込んでみました。味見をしながら、というレスがありましたが、私もつが大嫌いで、味見をすることができないんです。旦那がどうしても食べたいというので鼻をつまみながら煮込みました。本当に臭いですね・・・。本当かはわかりませんが、おいしいと言ってもらえました。ありがとうございました。
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No.22 豚は見る
N902i
06/10/11 23:57:10
牛モツはうまいし、豚より上等だった。狂牛病騒ぎから見なくなった。
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No.21 うちは
KDDI-SN34
06/10/11 23:57:09
近所のホルモン屋でもつ煮用のホルモン買って来るよ。そこに野菜と味噌足す。豚だよ。
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No.20 スーパーは
N902i
06/10/11 23:55:30
豚もつが多いね。
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No.19 大体
D901i
06/10/11 23:54:05
豚の腸が使われる事多いんじゃないかな？
牛は聞いた事ないなぁ…。
要はホルモンだよ。
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No.18 もつ
SH901iS
06/10/11 23:44:14
m(__)m 教えてください。
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No.17 もつ
SH901iS
06/10/11 23:36:30
豚なんですか？！
どなたか教えてください。
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No.16 え
KDDI-SN34
06/10/11 23:27:35
豚じゃないの？
返信
No.15 もつ
SH901iS
06/10/11 23:26:15
ありがとうございます。
もつは、鳥、牛どちらですか？
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No.14 スーパー
KDDI-CA32
06/10/11 23:20:26
売ってるよ もつ
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No.13 もつ
SH901iS
06/10/11 23:19:30
肝はレバーですね。
もつは『もつ』で売ってるんですか？
スーパーでも見た事がないので…
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No.12 あ
N902i
06/10/11 23:16:38
肝はレバーでしょ？
返信
No.11 もつ
SH901iS
06/10/11 23:02:34
って、牛のホルモンの事ですか？
鳥の肝の事ですか？
作ってみたいのですがわかりません。教えてください。
主さん、ﾄﾋﾟｽﾞﾚすみません。
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No.10 あ
N702iD
06/10/11 18:34:56
分量だった(￣□￣;)!!
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No.9 我が家は
P901i
06/10/11 18:34:24
最初にモツだけを煮こぼして、水からまたモツと大根、人参、ゴボウ、出汁の素、日本酒を入れて煮て、根菜類がやわらかくなったら味噌と醤油で味付けします。最後にネギを散らして完成。生姜入れたりする人もいるかな。量は全て目分量です。
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No.8 分量知るなら
N902i
06/10/11 18:34:05
やっぱレシピサイトとか見るのがいいよー
うちもよく作るけど、全部適当なんで(;^_^A
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No.7 うちは
N702iD
06/10/11 18:33:03
もつ作る時は水、味噌、みりん、酒、砂糖で煮込みますよ
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No.6 え
PC
06/10/11 18:31:27
せっかくPCあるなら、レシピサイトで見たほうが種類載ってたり、写真も見れたりするから、って思ったんだけど…
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No.5 あれあれ
N902i
06/10/11 18:26:26
何が入ってるのかを知らない人だっているのに。冷たい言い方の人もいるね。
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No.4 もつの煮込み？
KDDI-SN37
06/10/11 18:23:24
うちはいつも味噌味。
味噌汁作る用量だよ。
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No.3 分量
N701i
06/10/11 18:22:49
なんて適当だよ。主婦やってんなら味みながらできるでしょ
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No.2 うん
PC
06/10/11 18:19:59
節約レシピ・クックパッド・味の素・キッコーマン・ダイエー・E-recipe・・・
まだまだ色々あります
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No.1 PCなら…
N902i
06/10/11 18:18:26
もつ煮込み レシピ で検索サイトで検索したら出てこない？
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