• No.426 匿名

    12/01/25 08:59:09

    何分、何時間くらい漬け込めばいいですか?
    漬け込みすぎでか、衣はぽろぽろ、お肉は固いです。
    あとお店みたいに白や明るいきつね色ぽくならないで、焦げ茶やまっ茶(しょうゆが焦げたような匂いも)になります。
    アドバイスください(ToT)

  • No.428 匿名

    12/02/07 22:13:31

    >>426 漬け時間長すぎか醤油が多いからだと思うよ。

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