- なんでも
- 簡単
- KDDI-TS32
- 06/07/29 11:48:45
どこの家庭にもある材料で簡単ひんやりオヤツ
材料
牛乳 300ml
砂糖 50g
片栗粉 30g
お好みのフルーツジャム 大・2
作り方
鍋にジャム以外の上記材料を砂糖がとけるまでよく混ぜる
それから鍋を中火にかけ木ベらでかきまぜながら火を通す。とろりとかたまってきたら少し火を強め煮立ったら火を止める。手早くゼリー型などに流し入れて荒熱を取り、冷蔵庫に入れ30分程冷やします
ジャムは水少々で引き伸ばしてソースにします(これは好みで良いと思います)
そしてブラマンジェが冷えたら型から出してソースをかけてお召し上がり下さい
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