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教えて(´ﾟωﾟ`)
からしな（川越菜）の漬け方を教えて下さい<(_ _*)>毎回、失敗してしまって↓↓
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No.1 主 主
N902i
06/07/16 16:13:32
わかる方いませんか？？
返信
No.2 主 主
N902i
06/07/16 16:25:09
いませんか？（泣）
返信
No.3 …
KDDI-CA31
06/07/16 16:25:57
親に聞け
返信
No.4 主 主
N902i
06/07/16 16:29:27
親が知りたがってるんです↓祖母がよく作ってくれたらしいのですが、もう亡くなってて。。
返信
No.5 主 あ
N902i
06/07/16 16:42:22
げ
返信
No.6 主 あ
N902i
06/07/16 21:36:50
げます★
返信
No.7
PC
06/07/16 21:39:57
漬物なの？私は塩だけです。炒めて食べるのがうちの県では主流です。
返信
No.8 主 主
N902i
06/07/16 21:41:41
はい★漬物なんです↓↓
炒めても美味しそうですね(≧艸≦)
返信
No.9
PC
06/07/16 21:43:33
軽く塩もみしてから、油とシーチキンで炒めます。漬物はわかんなくてごめんね！
返信
No.10 主 主
N902i
06/07/16 21:43:59
塩で揉むらしいのですが、茹でるのか、他に何を入れるのかがわからなくて（泣）
返信
No.11 どんな
KDDI-HI34
06/07/16 21:44:52
漬け方してるの？
返信
No.12 主 主
N902i
06/07/16 21:45:27
ﾊﾅﾐｽﾞｷさんのも、今度作ってみたいと思います★
ありがとうございます<(_ _*)>
返信
No.13 主 主
N902i
06/07/16 21:47:09
ﾊﾟｿｺﾝで調べて、茹でてから塩もみとそのまま塩もみのふた通り試したのですが、美味しくないんです↓
返信
No.14
PC
06/07/16 21:48:38
今私も調べてみたけど、ヒットしないね！ん・・・漬物は茹でないんじゃない？
返信
No.15 ゆでます！
PC
06/07/16 21:50:09
うちの地域は茹でますが、さっとくぐらす程度です。茹ですぎだとおいしくないですよ。
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No.16 主 主
N902i
06/07/16 21:52:11
ﾊﾅﾐｽﾞｷさん★ありがとうございます(≧艸≦)
前、ﾊﾟｿｺﾝで調べた時塩もみって書いてあったんです↓普通漬物は、茹でないですよね（笑）
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No.17 カラシ菜
N702iD
06/07/16 21:52:18
漬物難しいよね？私もうまく作れないから知りたい
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No.18 さっと茹でて
KDDI-HI34
06/07/16 21:52:59
醤油と鷹の爪と酒を煮きって漬けたらどうかな？
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No.19 主 主
N902i
06/07/16 21:54:34
地域によって違うみたいですね★
色々試してみたいです！
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No.20
PC
06/07/16 21:56:17
鷹の爪の美味しそう☆ウチはチャンプルーしかしないから(*・・*) 今度作ってみよw
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No.21 主 主
N902i
06/07/16 21:57:19
鷹の爪美味しそうですね(≧艸≦)
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No.22 うん、美味しいよ
KDDI-HI34
06/07/16 22:01:35
人参、セロリなんかも茹でないでやるけど美味い！
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