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- 06/06/17 14:29:51
昨日の鶏肉レシピ教えて下さいm(_ _)m
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チキンソテー(4人分)
鳥肉…800㌘
ベーコン…4枚
ニンニク…5かけ
①ベーコンは油なしで焦げないように焼いておく。
②鳥肉の皮に包丁を入れ、軽く塩胡椒し、手で馴染ませる。
③フライパンにオリーブオイル大さじ3をいれ、ニンニク投入。鳥肉は皮から焼く。
④裏返し日本酒大さじ3(←4だったかも)を入れ4~5分焼き、ベーコンを添えて出来上がり。
私も見ながらメモしたのでついていけない所もあり、多少の間違いはあるかもしれませんが(;^_^A 長文失礼しましたm(__)m
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