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小学校受験が8割の園で担任に言われたこと
鍋
N900i
04/12/05 17:01:56
作り方なんですが、順序が分かりません&#x{11:F9D0}; 煮汁？を作ってから、その中に野菜を入れお肉を入れて煮るんですか？それともお肉を炒めて野菜を並べて煮汁を入れて煮込むのですか？すみません。教えて下さいm(__)m
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04/12/05 17:21:01
みなさん早くにﾚｽして頂いてありがとうございます！とても助かります！いろんなやり方できるんですね★検討してやってみようと思います！
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KDDI-HI31
04/12/05 17:12:19
うちは市販のタレ使うんだけど、順番は下の方と一緒です。軽くお肉を焼いてから、タレと野菜入れてます。 でも全部のお肉を最初に焼くわけじゃなくて、新しいお肉を入れる時はタレで煮る形です。 義実家はこうやってるので、自然と同じになりました。なぜ最初だけ焼くのかちょっと疑問(^_^;)
P504iS
04/12/05 17:09:22
うちは牛の脂身(肉コーナーでタダでもらえるやつ)を鍋に塗って､長葱軽く焼いてから肉を軽く焼いて､すき焼きのタレを入れて､残りの具材(春菊､白菜､キノコ､焼豆腐､しらたき)を入れてます。
PC
04/12/05 17:07:50
煮汁→ダシ用お肉→野菜ですが、真っ先にお肉を炒める場合はどちらでも良い。
KDDI-TS26
04/12/05 17:07:45
人それぞれだと思うけど… うちは煮汁を別の鍋に作って火を通して置いて すき焼の鍋で肉炒めて野菜並べてその煮汁を入れて煮込んで出してるよ★
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.5 主 主
N900i
04/12/05 17:21:01
みなさん早くにﾚｽして頂いてありがとうございます！とても助かります！いろんなやり方できるんですね★検討してやってみようと思います！
返信
No.4
KDDI-HI31
04/12/05 17:12:19
うちは市販のタレ使うんだけど、順番は下の方と一緒です。軽くお肉を焼いてから、タレと野菜入れてます。
でも全部のお肉を最初に焼くわけじゃなくて、新しいお肉を入れる時はタレで煮る形です。
義実家はこうやってるので、自然と同じになりました。なぜ最初だけ焼くのかちょっと疑問(^_^;)
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No.3
P504iS
04/12/05 17:09:22
うちは牛の脂身(肉コーナーでタダでもらえるやつ)を鍋に塗って､長葱軽く焼いてから肉を軽く焼いて､すき焼きのタレを入れて､残りの具材(春菊､白菜､キノコ､焼豆腐､しらたき)を入れてます。
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No.2
PC
04/12/05 17:07:50
煮汁→ダシ用お肉→野菜ですが、真っ先にお肉を炒める場合はどちらでも良い。
返信
No.1
KDDI-TS26
04/12/05 17:07:45
人それぞれだと思うけど…
うちは煮汁を別の鍋に作って火を通して置いて
すき焼の鍋で肉炒めて野菜並べてその煮汁を入れて煮込んで出してるよ★
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