飴
昼から作ってるんですが、焦げができなくて出来上がりません(>_<) 砂糖の固まりになっちゃいます。 昔、ガスコンロの時は適当にやって何回も作れてたんですが、今はクッキングヒーターで失敗ばかり…。レンジでもやってみましたがダメで…。
どなたか作り方、解決策教えて下さい!
お願いしますm(._.*)m
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1件~8件 (全8件)
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No.8 主 主
KDDI-SN34
06/05/23 16:56:22
みなさんありがとうございますm(._.*)m
もう一回鍋で作ってみます! ダメならトースターでもやってみます!
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No.7 あ
KDDI-SN33
06/05/23 16:54:21
昨日プリン作ったからカラメルも作ったけど、水大さじ2+砂糖80gでやりました、木べらでかき混ぜたりはしないで、鍋自体を回したり揺すったりして火にかけます、けっこう色変わるまで時間かかりますよ~ホットプレートでも出来ますよ
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No.6 主 主
KDDI-SN34
06/05/23 16:49:27
普通に…? 砂糖と水を混ぜたのを並べてでいいですか?
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No.5 えと…
KDDI-SA35
06/05/23 16:48:44
トースターのやり方はわかんないんですけど(ノ△T)鍋にかけた後はあまりかきまぜない方がいいそうですよ★後は弱火に近い中火で☆( ^_^)
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No.4 じゃがびー
PC
06/05/23 16:43:42
トースターで普通に…
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No.3 主 主
KDDI-SN34
06/05/23 16:42:12
レスありがとうございますm(._.*)m
本に書いてある通りのグラニュー糖50g、水大さじ2
サーチした砂糖:水=4:1 など
砂糖100gで作ってます。水の量を減らしたり増やしたりして試行錯誤してるのですが…(汗)
トースターではどうやって作ったらいいですか?
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No.2 じゃがびー
PC
06/05/23 16:32:27
トースターは?
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No.1 んー
KDDI-SA35
06/05/23 16:32:12
砂糖と水の割合は?
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