べっこう飴が成功しない↓

匿名

KDDI-SN34

06/05/23 16:31:16

昼から作ってるんですが、焦げができなくて出来上がりません(>_<) 砂糖の固まりになっちゃいます。 昔、ガスコンロの時は適当にやって何回も作れてたんですが、今はクッキングヒーターで失敗ばかり…。レンジでもやってみましたがダメで…。
どなたか作り方、解決策教えて下さい!
お願いしますm(._.*)m

コメント

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  • No.3

    KDDI-SN34

    06/05/23 16:42:12

    レスありがとうございますm(._.*)m

    本に書いてある通りのグラニュー糖50g、水大さじ2
    サーチした砂糖:水=4:1 など
    砂糖100gで作ってます。水の量を減らしたり増やしたりして試行錯誤してるのですが…(汗)

    トースターではどうやって作ったらいいですか?

  • No.6

    KDDI-SN34

    06/05/23 16:49:27

    普通に…? 砂糖と水を混ぜたのを並べてでいいですか?

  • No.8

    KDDI-SN34

    06/05/23 16:56:22

    みなさんありがとうございますm(._.*)m

    もう一回鍋で作ってみます! ダメならトースターでもやってみます!

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