紅茶の入れ方 へのコメント(No.12

  • No.12 元紅茶専門店店員

    SH900i

    06/04/05 15:22:22

    ポットは渋味が出やすいので、私が働いていたお店では一杯分ずつ沸かしていれていました。
    2秒間沸騰させる事でカフェインも抜けるし、見た目で飲み頃が分かります。
    火を止めて葉っぱがくるくる回るのが全部沈んだら飲み頃です。

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