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本当にスゴイ簡単 チョコレートケーキ (3ページ)
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- 3346
- これですかいな?
- 10/12/08 18:47:05
違ったらごめんね。
-
- 3345
- 僕はまるで思春期の少年&#x{11:F946};
- N906i
- 10/08/12 15:05:19
これからホワイトチョコで作りま~す
-
- 3344
- 匿名
- SH01B
- 10/08/07 00:20:09
明日作りたいから あげ
-
- 3343
- (わゝω・)ノ
- DM001SH
- 10/06/23 16:05:35
↓です
デコレーション終わって味見しました。
3合炊きで作ったので
高さがけっこうありました。
ふわふわしっとりで
シフォンケーキとチョコムースの間みたいでしたよ
生クリームにはオレンジのリキュールを
入れました(。・∀・。) -
- 3342
- 今
- DM001SH
- 10/06/23 11:44:54
炊飯器で炊いて?ます
生クリームでデコレーションするよ
楽しみヽ(*´▽`*)ノ -
- 3341
- あ
- DM001SH
- 10/06/22 12:03:17
げ
-
- 3340
- 結婚記念日おめでとう
- W65T
- 10/06/22 07:52:28
あげ
-
- 3339
- まる
- P02A
- 10/04/10 22:23:06
-
- 3338
- 簡単だった!
- SH704i
- 10/03/13 12:43:41
上手く出来たよ。
ただ、食べていく内にたまごがモォ~ンと主張してくる。 -
- 3337
- よし
- SH05A3
- 10/03/13 12:10:29
作ろう
-
- 3336
- Σ(゜д゜;)夏休み憂鬱中な母
- P02A
- 10/03/06 13:49:53
質問なんですが、アルミカップに生地をいれてから、炊飯器にいれてスイッチオンじゃできないですかね?
-
- 3335
- あ
- P08A3
- 10/03/02 19:08:51
娘の誕生日だったので作ってみました!!甘いのは嫌といわれたので、ミルクチョコレート一枚、ビターチョコレート二枚にしたら大人の味すぎたみたいで、甘くないと(笑)
生クリームたっぷりつけて食べました。
炊飯器は早炊き一回では無理だったので、普通炊きを後からして出来上がりました!!お菓子作りは初心者ですがとても簡単に出来ました!! -
- 3334
- ♭
- 911SH
- 10/02/28 14:09:23
>>3333
頑張って! -
- 3333
- 薄気味ビリー
- SH02A
- 10/02/28 10:00:39
でも美味しいよ(;▽;)ノシ
また実家の炊飯器でリベンジします! -
- 3332
- 薄気味ビリー
- SH02A
- 10/02/28 09:56:17
(;ω;)土鍋IHジャーでやってみたら…むっちゃ焦げたー(ToT)焦げくせー笑
上はまだ生なのに…悔しいから混ぜ混ぜしていただきます! -
- 3331
- あ
- D705imyu
- 10/02/20 12:46:08
>>3329
丁寧にありがとうございます。一回やってみますね。 -
- 3330
- これ美味しい
- N906i
- 10/02/20 09:26:34
>>3329
詳しく教えていただきありがとうございます。参考にして次がんばります! -
- 3329
- ♭
- 911SH
- 10/02/20 08:22:11
>>3328
>>3327
チョコを溶かす温度と卵黄を混ぜてからメレンゲと混ぜる温度かなと思います。
①.チョコを溶かして卵黄と混ぜる時に温度が高すぎ
②.メレンゲとチョコ+卵黄を混ぜる時に、チョコの温度が高いか低い。
②は、詳しくはわからないのですが、あらかじめメレンゲを作っておいてからチョコを湯煎し始めて、チョコがぬるいくらいの温度をキープしながら溶かして→卵黄 にして、その温度のままメレンゲ混ぜたらふっくらできました。私も最初はペタンコでしたので…
>>3326
ホワイトチョコでもイケるんですね!今度やってみます。
>>3325
圧力IHは我が家にないのでわかりませんが、うちの炊飯器では、においは残りませんでした。
長くなってすみません -
- 3328
- これ美味しい
- N906i
- 10/02/19 21:45:16
うちの炊飯器ではできないので、いつもオーブンで焼くのですが、毎回ふっくらな仕上がりになりません。出来たての時からペタンコです。メレンゲは電動ミキサーでしっかり角が立つまでやってます。ふっくらしない理由は何だと思いますか?
-
- 3327
- オーブン
- SH905i
- 10/02/19 21:07:27
どなたか教えて下さい。
炊飯器ではなくオーブンで焼いたのですが、メレンゲの部分が上部ににりどっしりした感じは下に溜まり分離?のようにできました。
何が原因かわかる方おられませんか? -
- 3326
- あ
- W61CA
- 10/02/19 21:03:54
>>3324
まぢで!!
ミルクチョコレートで私が失敗したのかも‥
今日ホワイトチョコで作ったら旦那にも娘、息子にもウケがいい
家族みんなにすごいうまいと言われた
ミルクチョコレートで失敗したので
これからは
ホワイトチョコレートで作るかな♪ -
- 3325
- あ
- D705imyu
- 10/02/19 10:19:05
最近、圧力IH釜にしたんだけど、それでもできるかな?チョコの匂いとか、釜には残らない??
-
- 3324
- ♭
- 911SH
- 10/02/19 09:21:33
私、ブラック3枚で作ってますが、2歳の娘もよく食べてます。生クリームあるともっと食べてしまう。
ミルクチョコで作った時は、小6の長女には甘過ぎるって言われました。
次女の誕生日なので、昨日また作りました。1番よくできた。これから少し飾り付けします。 -
- 3323
- あ
- W61CA
- 10/02/18 08:59:45
ミルクチョコレート3枚でやったんですが大人の味で子供に甘くないと言われたんですが生クリームつけて食べた方がいいのかなぁ‥
皆さんの家は子供何もつけずにそのまま食べてますか? -
- 3322
- ★ピ(Rain)≦ソ・ジソプ★
- W65T
- 10/02/17 14:56:52
-
- 3321
- めぐっち
- 940SH
- 10/02/16 23:04:10
炊飯器で無理な場合オーブンだと何度何分くらいですか
-
- 3320
- 質問
- W61P
- 10/02/15 23:06:10
>>3319
ありがとう。
力つきて、トローッとした状態だったけど混ぜちゃったわ。 -
- 3319
- メレンゲ
- F905i
- 10/02/15 22:44:55
>>3318泡だて器持ち上げて角が立てばok
-
- 3318
- 質問
- W61P
- 10/02/15 22:41:32
メレンゲってどんなの?
今カプチーノのミルク位の状態なんだけど、まだふんわりするの? -
- 3317
- ぶっちゅっちゅ
- SH01A
- 10/02/15 19:59:15
-
- 3316
- あげ
- W53K/W64K
- 10/02/15 14:19:21
これ
-
- 3315
- うち
- SH03A
- 10/02/15 08:11:11
>>3241
IHだけど早炊き一回でできたよ
ミルク二枚ブラック一枚でやったら旦那に甘くないって言われた(+_+) -
- 3314
- あ
- F905i
- 10/02/15 05:18:17
>>3308
ガトーショコラ冷蔵で三日~五日はもつみたいよ -
- 3313
- あぁ
- N08A3
- 10/02/14 23:33:03
>>3300
ありがとうございます。
そうなんですか。次回作る時はやってみます。 -
- 3312
- ありがとう
- W61T
- 10/02/14 23:17:18
-
- 3311
- Chevrolet 愛車は7.4リッター
- W63CA
- 10/02/14 23:14:34
>>3309
卵白軽く凍らせてから作ったら早いよ -
- 3310
- あ
- W61CA
- 10/02/14 22:56:41
>>3309氷なくてもメレンゲ作れるよ!
昨日氷使わずにメレンゲしましたよ。 -
- 3309
- これ
- W61T
- 10/02/14 22:54:16
メレンゲ作らないとダメかな?
板チョコ溶かしたのと、卵といたの一緒に炊飯器じゃダメかな?
冬だから氷作ってなくて、メレンゲ作れないや。 -
- 3308
- 聞いてください
- F08A3
- 10/02/14 22:32:07
金曜日の朝作りました。
旦那が食べる食べる言いながら今日も食べずに寝ました。
さすがにもう食べられないよね?
-
- 3307
- え
- SH3D
- 10/02/14 21:31:55
>>3306そりゃそうだ
-
- 3306
- あ
- 933SH
- 10/02/14 21:27:13
炊飯器じゃなく蒸し器使ったら、なんか蒸しパンになり、あんまりだった(′ω`)σ
-
- 3305
- 長男*初恋中
- PC
- 10/02/14 19:47:33
>>3297
美味しそう♪
クッキングシートは炊飯器の釜にやって大丈夫でしたか? いつも焦げてくっついちゃうんです。
-
- 3304
- ありがとうございます!
- F01A
- 10/02/14 19:19:23
>>3303
スポンジケーキみたいに固くなくてトロトロすぎてびっくりしてしまいました。ありがとうございました! -
- 3303
- ティモテ}川●´ω`)
- P08A3
- 10/02/14 19:17:58
生地はトロトロですよー。
メレンゲの固さとは同じになりません。
これに普通のチョコ挟んでオーブンで焼いたらフォンダンショコラにならないかなΣ(゜д゜;)?
生地
チョコ
生地
にして焼くってゆう…
チョコとけだして終わりかな;? -
- 3302
- 教えて下さい
- F01A
- 10/02/14 19:13:26
炊飯器に入れる時点での生地ってかなりトロトロですか?
トロロみたいな…
メレンゲしっかりしたけどこんなものですか? -
- 3301
- み
- N903i
- 10/02/14 19:00:08
昨日の夜作って今日旦那にあげたら、好評だった。 簡単だし何作るか悩んでたから助かった!
-
- 3300
- ♭
- 911SH
- 10/02/14 18:57:09
>>3299
あと、次回作るときには、完成して釜やレンジから出してすぐ、20cmくらいの高さから入れ物ごと2回くらい落として焼き縮みを防ぐと、少し違うかもしれないです。 -
- 3299
- あぁ
- N08A3
- 10/02/14 18:47:17
>>3298
ありがとうございます。
炊飯器で失敗して、オーブンでやったんですが、少し冷ましてから、型をはずしてみます(*^_^*) -
- 3298
- ♭
- 911SH
- 10/02/14 18:33:29
>>3296
少し冷めてから、皿を当てて揺らしてるとカポッと外れます。そのまま、底を上にして、網かなんかの上に乗せて冷ますといいみたいです。 -
- 3297
- 安西
- D705imyu
- 10/02/14 18:19:53
作ってみた~
ブラックチョコ3枚
卵4個
早炊き1
普通の炊飯1
油は塗らず、切ったクッキングシートを敷きました。
出来上がりはふんわり、時間が経つにつれ締まってシットリした感じです。
娘は甘いケーキがあまり好きではないので、ブラックでOKでした♪