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便利でも絶対に買わない物

料理が苦手すぎて、晩御飯の１週間分の献立が決まっているのは家族が可哀想？ へのコメント（No.6）

  • No.6 主 まだ遊びたい！

    26/11/08 10:14:24

    子供が加熱した魚が苦手だから、どうしても肉中心の簡単な料理になってしまうんだけど、
    やっぱり苦痛だよね…私も自分で食べてて苦痛だもんな。
    家族は私が料理苦手なのを察してるからか、何も言ってこないけど、もう少しレパートリー増やせるように頑張ってみます。

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  • No.8 この服じゃ寒いと思って

    26/11/08 10:48:10

    >>6

    例えばさ
    【ポン酢＋刻みネギ＋もみじおろし】
    の組み合わせに、肉を合わせるとしても、豚肉牛肉鶏肉があって、焼くor湯通しを組み合わせれば最低でも6種類別料理が出来る

    これ【焼肉のタレ】でもそうでさ。焼肉のタレを何に使うかでメニュー増えるんだよ。ゆで卵に焼肉のタレかけて食べて合わないわけがないし、炒飯に焼肉のタレ、キャベツに焼肉のタレでもチョレギ風コールスローが出来るし、炒めものもできる

    めんつゆを白出汁に変えるだけで京風の煮物やお吸い物が出来る
    普段買ってる味噌とは別に、辛味噌を買うだけで、キュウリ切っただけ、キャベツ切っただけで味噌きゅうりやキャベツ味噌が出来る

    毎回サラダ一緒だなーと思うなら、いつものサラダに、出来合いのポテトサラダやマカロニサラダ乗っけちゃえばいい

    生魚なら食べられると言うなら、手巻き寿司や自分で作る海鮮丼みたいな感じで、具材だけテーブルに並べて子供が勝手に取って組み合わせが出来る仕様にしちゃえばいい

    肉のレパートリー少ないなぁ。と思うなら、ハンバーグが作れるんだから、鶏つくねも作れるし、豚つくねではなく、炒めて味噌入れた肉味噌だって作れるよ。成形しなきゃいいんだから

    毎週トンカツきついなら、揚げ物デーにして、コロッケやメンチカツだけじゃなくて、チーズ揚げだったり、春巻きだったり、揚げ餃子にしちゃえばいい

    カレーの日を減らしてどうしようと思うなら、普段作るカレーとは違う、キーマカレーを作ればいい。シーフードミックスぶちこんだシーフードカレー、じゃがいも抜いた肉と玉ねぎで作ったカレーを、みずとめんつゆで伸ばしてカレーうどんにしちゃえばいい

    組み合わせ次第で、料理ってどうにでもなるし
    売ってる調味料を使えば、今トピ主が出来る手持ちの技術で味だけ変えられる

    組み合わせを変えれば、無限にレパートリーは増えるよ。いちいち切るのが大変な薬味なんか、特に刻みネギは買ってきちゃえばいい
    1週間それだけ作ってるなら、正直どうにでもなると思うよ

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