北海道産のホタテ、プリプリでクリーミーで美味しい

匿名

もう謝ったよ

26/11/05 08:35:14

生食だとデザートみたい

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  • No.1 分かってるってば

    26/11/05 08:36:48

    同じ~
    私もオホーツク産の天然ホタテ(生)をたまに取り寄せて刺身で食べるよ~
    プリプリでクリーミーだよね
    思い出したけど、私がどこかのトピに取り寄せの感想を書いたら、それに嫉妬した79歳かっぺ老婆が「プリプリなのにクリーミーなんてありえない!そんな表現間違ってる!プリプリしてる食べ物はクリーミーになりえない!本当は食べてないだろ!」と嫉妬丸出しのイチャモンつけてきたことがあったわ
    勿論、私は本当に取り寄せて何度も食べてます。

    新鮮な生の天然ホタテはプリプリの身質で、噛み締めると舌の上でとろけるようにクリーミーで濃厚な味なのに、あの老婆は食べたことないから知らなかったのよ
    実際、YoutubeのThe Food Rangerってグルメチャンネルのカナダ人(トレバー・ジェームズ / Trevor James)が日本の築地市場で生ホタテを試食するシーンでも売り場のオバサンが「クリーミー!クリーミー!」と説明してる動画もある。
    ネット上でも通販サイトでも生ホタテに対して「クリーミー」「とろける」「プリプリ」という単語は非常によく使われてるし、デパートの売り場のポップにも「ぷりぷり!中はクリーミー!」等と書かれてる。お取り寄せやデパートで買ってる人達なら馴染み深い表現で、上質な生ホタテはプリプリでクリーミーな味わいであることを知ってるので、なんら違和感なく当たり前に受け取る言葉です。
    だって実際にプリプリでクリーミーだからね。上質な生ホタテは。

  • No.2 明日ならできる

    26/11/05 08:37:22

    >>1
    ホタテに「クリーミー」「ぷりぷり」はどちらもよく使われる表現だよね
       ↓
    https://www.tiktok.com/@nonno.chan/video/7649223542743010578
    「生食用のホタテは、トロッとしたクリーミーな甘みと、肉厚で弾力のあるプリプリ感が大きな魅力です。」
    https://shop.kaneki-nanba.com/view/item/000000000356
    「北海道産大粒ホタテ、クリーミーでまろやかな味わい」
    https://www.taberare.com/article/blog/15547
    「特に道東・道北のホタテは身が厚く、甘みが強いのが特徴。特に一度も冷凍していない未冷凍の貝柱はぷりぷりの食感と濃厚な旨味が楽しめ」
    https://www.rakuten.co.jp/f012190-mombetsu/contents/hotate/
    「甘い!旨い!ぷりぷり!オホーツク海の極上ホタテ」
    https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=3166620
    「赤ホタテは、白い帆立に比べて、味が濃厚で、クリーミーです」

    ホタテだけじゃなく牡蠣にも「プリプリクリーミー」はよく使われる表現
       ↓
    日テレnews プリプリの肉厚でクリーミー「ふくい岩がき」水揚げ始まる
    https://news.ntv.co.jp/category/society/fbc856c3703fb94cc3a7646f09030be0e5

  • No.3 分かってるってば

    26/11/05 08:38:10

    1つの食べ物で「プリプリ食感」と「クリーミーで濃厚な味」は同時に両立します。
    特にホタテや牡蠣などの海産物ではその傾向が顕著で、そのような表現はよく使われる常套句です。
    乳成分や脂肪が含まれていないのに、まるでクリームのような濃厚な旨みを持ち食感はプリプリでありながら噛むと舌の上でとろける。これは生ホタテや牡蠣でよくあること。
    高級料亭や高級お取り寄せやデパートの食品売り場や外食に慣れている人なら知ってて当たり前の表現です。
     
    私がオホーツクの高級天然ホタテを生で取り寄せて食べてるって事実が、ナマポ貧困かっぺ老婆の劣等感と憧憬(どうけい)を直撃しちゃったみたい

  • No.4 富士山

    26/11/05 08:39:15

    あのかっぺ老婆は自分が欲しくても得られないものや、自分が体験した事も聞いた事もない世界の話を見かけると、羨ましさで発狂して顔真っ赤にして脊髄反射で真っ先に否定するから、かえって本人の無知を露呈して笑われるのよねw

    プリプリクリーミー牡蠣やホタテを知らなかった貧乏愛美お婆さん
    あー面白かった

  • No.5 麗美

    26/11/05 08:40:05

    愛美お婆ちゃん(かっぺ老婆)って、障害者年金と生活保護が月10万ちょっとだから月1万円以下の食費に抑えなきゃいけなくて業務スーパーでしか買い物したことなくて、フードバンクで国民の余った賞味期限切れのゴミ食品恵んでもらいに行ってるって書いてたよ
    5chでもママスタでもフードバンクや生活保護や極貧生活のスレ立てて暴れてる

    うちのワガママ猫が要らなくなって捨ててるキャットフードでも愛美お婆ちゃんに施してあげたいな~

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  • No.6 逃げてー!!

    26/11/05 08:41:31

    図星指されて発狂した汚婆がすっ飛んでくるので私は今のうちに逃げま~す!
    みんなも逃げて!

  • No.7 怒るとは思わなかった

    26/11/05 09:18:13

    クリーミーな(とろけるような)ホタテって腐ってないか?!

    刺身で食べる場合
    水揚げから時間が経ってたり
    冷凍ものを解凍すると
    どんな切り方しても、ぐにゃっと柔らかくて
    独特の繊維質が感じられなくて
    私は嫌いなんだけど…。

    たいら貝の方が好きだから、そう感じるだけか?!

  • No.8 帰るの忘れてた

    26/11/05 09:34:57

    一度親戚から送られてきた生ホタテが同じくめっちゃ美味しかったけど、10個くらいあった内2個で家族が当たってトイレにこもってたわ。

    貝はそれがあるから怖いよね〜

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