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北海道産のホタテ、プリプリでクリーミーで美味しい へのコメント（No.2）

  • No.1 分かってるってば

    26/11/05 08:36:48

    同じ～
    私もオホーツク産の天然ホタテ（生）をたまに取り寄せて刺身で食べるよ～
    プリプリでクリーミーだよね
    思い出したけど、私がどこかのトピに取り寄せの感想を書いたら、それに嫉妬した79歳かっぺ老婆が「プリプリなのにクリーミーなんてありえない！そんな表現間違ってる！プリプリしてる食べ物はクリーミーになりえない！本当は食べてないだろ！」と嫉妬丸出しのイチャモンつけてきたことがあったわ
    勿論、私は本当に取り寄せて何度も食べてます。

    新鮮な生の天然ホタテはプリプリの身質で、噛み締めると舌の上でとろけるようにクリーミーで濃厚な味なのに、あの老婆は食べたことないから知らなかったのよ
    実際、YoutubeのThe Food Rangerってグルメチャンネルのカナダ人（トレバー・ジェームズ / Trevor James）が日本の築地市場で生ホタテを試食するシーンでも売り場のオバサンが「クリーミー！クリーミー！」と説明してる動画もある。
    ネット上でも通販サイトでも生ホタテに対して「クリーミー」「とろける」「プリプリ」という単語は非常によく使われてるし、デパートの売り場のポップにも「ぷりぷり！中はクリーミー！」等と書かれてる。お取り寄せやデパートで買ってる人達なら馴染み深い表現で、上質な生ホタテはプリプリでクリーミーな味わいであることを知ってるので、なんら違和感なく当たり前に受け取る言葉です。
    だって実際にプリプリでクリーミーだからね。上質な生ホタテは。

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