野菜って冷凍しますか? へのコメント(No.88)

  • No.88 今日は頑張ったからいいでしょ

    26/10/29 13:51:37

    ウチは逆に何でも冷凍しちゃうよ!

    キノコ類は安い時に大量にカットして小分けにして冷凍、スーパーの冷凍野菜も常にストックしてる!
    買って下処理するより安いしね。

    お肉類はカットして物によっては下味つけて冷凍、魚は小分けにラップで包んで、すり身はスプーンで団子状にして並べて冷凍して、凍ったらバラしてジップロック。

    疲れてる時は研いだお米に調味料とキノコとお肉ぶち込んで炊き込みご飯に冷凍した魚焼いたり、
    味付きお肉とカット野菜焼いて、冷凍キノコと白だしスープに溶き卵でかきたま汁とか、
    とにかく時短&バランス&節約よ!笑

    いよいよしんどい時は冷凍庫の白菜長ネギ人参キノコ肉でお鍋出来るしね。
    セカンド冷凍庫も使いまくってる。

    昔は自分も味にうるさかったけど、今はちゃんと食べられる物なら何でも有難く頂くよ。
    ワガママ言えるって恵まれてる証拠だね。

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