• No.5 水飲んでた

    26/10/27 00:51:34

    ニンニクと生姜を香りが出るまで火にかけて、肉はひき肉と塊の2種類、玉ねぎは飴色、にんじんは小さめ、じゃがいもはなし、水と無塩無糖の野菜ジュースを小さいパック半分、ルーは何でも良いけど3種類以上で必ず中辛、ココアかチョコレート、コーヒー、ウスターソース、カルピス、梅酒を10皿分に対して大体小さじ半分〜1杯くらい。
    完成したら一度一気に冷ましてからもう一度温める。
    ご飯にかけたらピザ用チーズをバーナーで炙って出来上がり。

    これが一番好みだけど、お店のはお店ので好き〜

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