• No.3 怒るとは思わなかった

    26/10/26 23:51:32

    うちは全然違うな

    玉ねぎと肉だけ入れて
    飴色とかにはせず、軽く炒めてローレル入れて水入れて、アク取りながらじっくり煮込んで、火を止めてこくまろ中辛とバーモントカレー甘口入れておしまい

    じゃがいもはマッシュポテトで出すよ
    キーマカレーの時も同じ
    ルー入れないで煮込む時間がちょっと長いけど(時間ある時は2~3時間)おいしいよ

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