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値上がりしてるチョコ、食べてる?
26/10/26 23:10:06
>>10 そこまであからさまな料理上手って、結局は腕じゃなくて経済格差たよ。 プロ仕様の高級食材使ってるだけ。
26/10/27 01:37:16
>>19 食材の違い、調味料の違い、水の違いは確かにあるけれど。 技術やセンスの差は大きいですよ。 同じレシピ、同じ食材、同じ調理器具でも差は歴然と出ます。 当然の事ですが 品質の良い食材を使えば、ある程度美味しくつくる事はそう難しくはありません。 が、あくまである程度、です。 腕利きの方が調理されたなら、それは素晴らしい料理が出来るでしょう。 あと一点。 高級食材といっても時代によって変わります。 マグロはその一例によくあげられますね。 食材云々ならば、質の良さで語るべきかと。 食材の目利きも技術のうちですね。
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No.19 この服じゃ寒いと思って
26/10/26 23:10:06
>>10 そこまであからさまな料理上手って、結局は腕じゃなくて経済格差たよ。
プロ仕様の高級食材使ってるだけ。
No.37 別のことを思い出した
26/10/27 01:37:16
>>19
食材の違い、調味料の違い、水の違いは確かにあるけれど。
技術やセンスの差は大きいですよ。
同じレシピ、同じ食材、同じ調理器具でも差は歴然と出ます。
当然の事ですが
品質の良い食材を使えば、ある程度美味しくつくる事はそう難しくはありません。
が、あくまである程度、です。
腕利きの方が調理されたなら、それは素晴らしい料理が出来るでしょう。
あと一点。
高級食材といっても時代によって変わります。
マグロはその一例によくあげられますね。
食材云々ならば、質の良さで語るべきかと。
食材の目利きも技術のうちですね。
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