• No.52 明日また使うから

    26/10/26 14:39:51

    生姜焼き用の肉でやります
    タレはある程度、焼いた後から入れます
    タレは(醤油、みりん、酒の同等+生姜のすりおろしです)

    他の野菜は入れず、キャベツの千切りやキュウリ、レタスなどのグリーンサラダを添えます

    薄切りの豚バラ、豚もも、豚コマ、もやりますが、味が濃くなるので、最近はやらないです

    生姜なしの鶏の照り焼きなら、玉ねぎをいれるのがうちの定番です

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