IHにするべき

IHでも火災事故はあるよ。

ガスは、震度4以上になったら自動消火機能とかあるしね。
ガスのつけっぱなしでも自動消火機能あるよ。
煮物などは、タイマーで時間をセットします。
そういうのを選んだら、問題ないと思う。

IHは電気の内線規程というのがあって、1500W以上の出力ができない。一か所使う場合は短時間で火力が強く調理できるけれど、2～3複数使う場合は、火力は弱くなり、調理時間が長くなります。
ガスに比べて、IHでは1.3倍～2.0倍調理時間が伸びます。

個人的な意見ですが、料理が好きな人、食べるのが好きな人は、ステーキや焼き魚、煮魚、土鍋で炊いたご飯を美味しく食べたい方はガスが向いています。

ガスコンロの五徳なども、毎日、食洗器に入れたらキレイを保てます。

IHが向いている人は、太陽光パネルをつけている人、売電収入が10年経って、1/3以下になった人、食べ物等にこだわりがない方などでしょうか。

うちはガス、義実家は義母が認知症になって急いでIH、オール電化に替えた。
ガスは最近のセンサーが凄くて、高温続いたら警報音も早いし、何より火が消えるから良くなってると凄く感じる。
義実家の電気代が凄まじいので、備えておかないと…あと、停電なら全部ダメなのはちょっと怖い。

若いうちはいいけど、IHフライパンの重さは年取ると厳しいようです。

>>13 エコキュートのお湯切れ？
それは自動沸き増し設定を解除してたのでは？もしくは5人以上家族なのに3人家族くらいのタンクにしたか。

IHは停電なったらなんもできやんからなぁ。ポータブル電源持ってるけど、温存したいし。

主家庭のガステーブルは、点火防止機能や、自動消火機能付いてないの？
20～30万程度で買えるから安いし、自動調理もできるから便利よ

家がオール電化のため、長い間IH使ってる。しかし、絶対に安全とは言い切れない。
1.　揚げ物を作ろうと鍋に少なめの油を入れて加熱してた時、ちょっと目を離したすきに油の温度が上がりすぎて火事寸前だったことがある。
2.　鍋をかけてたあと、トッププレートに触れてしまって、軽いやけどをした。
ガス漏れこそないものの、使い方を誤ると危ない。

戸建てIHにした電気代も太陽光を使うから安い　
ガスはガスでよいところあるのかな？
個人的にマンションでガスは怖くない？
高齢者が住んでいるマンションはどうなのかな？

>>13
エコキュートで沸き増しできないタイプもあるの？
お湯切れするというのが今いちイメージできないんだけど
自動沸き増しが付いてなくても手動の沸き増し機能は最低でもついてるもんだと思ってた

うちは10件建売だった分譲戸建、太陽光も積んでるけど、ガスひいてあったよ。
冬は晴れてても発電少ないし、床暖まで電気だと厳しかったと思う。

ガスは火力強いからね。オーブンも乾燥機もガスは早い。
コンロで温めるだけならIHでいいけど、フランベしたり料理によってはIHが向かない場合もある。最近はハイブリッドのコンロもある。

今から地下工事で敷地にガス引くならともかく、ガスの方がまだコスパいいし。
都内の1億越え戸建分譲(なんちゃらシリーズ)もガスひいてあったよ。

>>7

その、まじ分からないと言われる　注文住宅でガス併用です。
幹太くん、床暖、風呂、コンロ全てガス
コンロに関しては、高齢になる頃にはIHに交換予定で電源確保済み

エコキュートのお湯切れ続いて、オール電化やめてガス入れたって方います。
電気代も上がり、深夜料金が以前ほど安くなくなりオール電化のメリット薄れてる
そうです。

どっちもメリットデメリットはあるから一概には言えないよね。
うちは今はIH。
賃貸に住んでた時にガスだったけど、度々ガス系のトラブルがあって、その度に料理できなくて困った。使い方の問題ではなくて設備が古いことによる問題だったみたいだけど。五徳の掃除も面倒だったし、引っ越してIHにしたからストレスは軽減されたよ。

オール電化だからIHなんだけど
長い停電の時用にカセットコンロは用意してある
料理用にガスバーナーも
それさえあれば普段使いはIHがいい

家を建てる時にオール電化のほうが設備費がサービスって言われてオール電化にした。
やっぱ、そういうのがあるよね（ガス会社との提携やその逆も）

結果的にIHにしたけど、玉子焼きが難しくて10年以上経っても上手くできない。
フライパンを斜めにすると加熱ができないから、難しいんだよね。
お鍋もいくつか買い替えたし、フライパンを新しくするときはIH仕様のものしか買えず、選択肢が少ない。
あと子どもに台所仕事を教える時、火が引火する危険についてちゃんと理解しているか不安になる。
IHは引火しないので、お鍋の傍にレシピのメモを置いても問題ないんだよね。
あとお鍋（天ぷら鍋）に新聞紙で蓋もできる。
危なくないから。

利点はお手入れがめっちゃ楽だってこと。
五徳の手入れはホント、面倒だったから。
他の利点は火災保険はガスよりも保険料が割安。
オール電化割引で、光熱費がお得。

うちの実家がマンションで。
ガスからIHに変更しようとしたけど、電圧かなんかの関係できなかった。
やっぱり最初からそれで設定しない難しいのかな。
我が家は戸建てだけど、オール電化にすると同時に、ガスの配管は停めてもらったし。
だから今さらガスは使えない。

停電時が大変っていうけど、我が家はカセットボンベをストックしてますよ。
コンロも２台。
火災保険の要綱には、カセットコンロ程度はOKなので。

最近では、ポータブル充電器が売られてますよね。
そういうのを備蓄すればオール電化でもリスクは減らせるかもしれません。

ちなみに私は大地震でガスが数か月ストップした地域で働いていました。
電気はすぐに復旧するけど、ガスの復旧は遅い。
勤め先のビルがガス暖房だったから、寒くてこごえながら、仕事してましたね。

>>6
そうね、ちゃんと考えてれば停電時用にカセットコンロ常備してるだろうし
よっぽど何も考えてないお宅だったのね
もっとちゃんと考えるなら安全性重視でIH、停電対策に蓄電池もとかね

実家がIHにしたけど実父がペースメーカー入れたら使えなくなった
電磁波が良くないから本人は使用できなくなって困ってる

旦那が大手の建築士なんだけど
マンションなど建てる時にガス会社が無料で設備を提供するんだって
何故ならそれでランニングコストを稼ぐんだって
でなきゃIHに負けるからだよ

戸建て注文住宅でガスにあえてするとかまじ分からない

近所のお家、引っ越してきて新築建てて、オール電化。
1年しないうちに大きめの台風が来て３日停電。

周囲の家はプロパンガスで問題なく料理出来てるけど、その家だけ何も出来なくて大変だったらしい。

そういうデメリットもあるから、ちゃんと考えてどっちにするか決めればいいんじゃない？

どっちもメリット・デメリットがあるんだろうけど、私はなによりガスで点火する時の
「チチチッ　ボフッ」
っていう音が苦手です。
なんか、爆発しそうで😱

片付けが楽よね
魚焼きが壊れたからガスからIHに替えたけどもうガスには戻れない
五徳洗ったりやっぱり面倒だったわ

うちはIH。火力的にはガスの方が上だと思うけど、高齢者も一緒に暮らしてるから安全のためにね。ガスも色んな安全装置付いてるけど、直接炎が出るからちょっと危険な感じするよね。

高齢者の一人暮らしならIHを勧めるけど、そうでないならガス火がいいと思うけとな。
料理において火力ってやっぱり大事よ。

あらま大変