エビフライって家で作る? へのコメント(No.17)

  • No.17 やる気はあるけど

    26/10/17 08:20:43

    絶対に冷凍のエビフライは買わない。

    まず第一に、衣が分厚すぎる。何食べてるか分からないくらいに衣だらけだし、家で衣つけるのは簡単だし。
    それで最大の理由、安い冷凍のエビはアミノ酸漬けになってるから。
    健康志向とか天然志向とかじゃなくて、普通の生エビと明確に味が違うし、無水処理してるエビ特有の食感と味が苦手だから。

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