エビフライって家で作る?

匿名

帰るの忘れてた

26/10/16 22:40:03

作ろうかなと思ってエビ見ると高い。
エビフライとして衣ついて売ってる冷凍のだと安いけどおいしいのかな?

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  • No.40 そんなつもりじゃない

    26/10/17 15:28:15

    夫が好きじゃないからあまり作らない。買うこともしない。食べたい時は作るけど、長らく食べてない。

    そういえばなぜか義母が冷凍のエビフライをくれたことがあったたけど、エビのみっしりぷりぷり感は控えめだったと思う。でも、別に不味くはなかったよ。普通だった。

  • No.39 別のことを思い出した

    26/10/17 15:16:08

    洋食屋のエビフライしか食べないなぁ。ハンバーグにエビフライついてるやつとかめちゃくちゃ美味いよね!

  • No.38 今日は頑張ったからいいでしょ

    26/10/17 15:10:04

    作らない
    買う

  • No.37 途中で帰るの悪いし

    26/10/17 15:08:31

    滅多に作らない。
    なんせ面倒。
    皮剥いて、衣付けて、揚げる。
    手間がかかる。
    美味しいけどね。
    衣付いてる冷凍の揚げるだけのやつはたまに買う。味は変わらんと思う。

  • No.36 一回休憩してからやる

    26/10/17 13:03:14

    買って来ます。

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  • No.35 もうちょっと待って

    26/10/17 11:25:58

    1年に1度作るくらい。とにかく揚げ物がめんどくさい
    デパ地下のエビフライでさえ、衣ばっかりで身が細くなった

  • No.34 もう諦めた

    26/10/17 11:15:38

    >>22
    マジかー
    私エビフライよりコロッケメンチの方が面倒臭いな

  • No.33 おもちゃが遊ぼうって言うから

    26/10/17 11:03:27

    海老剥くのが嫌い
    油使うのも嫌い
    後片付け掃除も嫌い

    …食べるだけは好き。
    なので、買ってくる。

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  • No.32 これも大事だった

    26/10/17 10:55:39

    大き目のエビが安く手に入ったら作る

    小ぶりのバナメイエビで作る時もある
    一度に10匹くらいできるけど、RF1で買ったら結構高いよな〜と思うと手間はかかるけど得した気分になる

    お金と余力があれば有頭エビフライも
    作ってみたい

  • No.31 泣くとは思わなかった

    26/10/17 10:55:33

    安いときに大量に買い衣付けて冷凍ストックにしといたら便利ですよ~

  • No.30 起きてるよ(起き上がってない)

    26/10/17 10:36:48

    うちは冷凍のは食べないよ

    大晦日に天ぷらも食べるから、その時にエビの天ぷらも作る
    毎年、使うエビは変えるけど、伊勢海老の年もあるから、冷凍のエビはおいしいと思えない

  • No.29 起きてるよ(起き上がってない)

    26/10/17 10:22:15

    海老の処理も面倒、衣付け面倒、揚げ物の後片付け面倒なので作らない。
    いつも行く、とんかつ屋さんでサクサクぷりぷりのを楽しむ。

  • No.28 起こしてくれないから!(起こしてる)

    26/10/17 10:14:14

    まじ無理

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  • No.27 ちょっと入ってみただけ

    26/10/17 10:13:09

    >>26
    なんだかいやらしい書き方ね
    お金はあるので納得できるエビフライが食べれるなら出し惜しみませんよ
    それと大きなエビフライが一本ってのもあまり好みではない
    スーパーに売ってるブラックタイガーで作るエビフライが一番だと思ってる

  • No.26 まだ時間あると思った

    26/10/17 09:59:44

    >>24
    お店を選べば、衣ばかりじゃないですよ
    値段と品質は比例します

  • No.25 遊びに夢中だった

    26/10/17 09:35:31

    >>24
    衣ばっかりやん

    関西だとそうなの?

  • No.24 ちょっと入ってみただけ

    26/10/17 09:34:16

    エビフライだけは作る
    外食でも絶対に食べない 衣ばっかりやん
    自分で作るとちょっと曲がるけど海老食べてるーって満足感があるので手間だけど作る

  • No.23 ノートが見当たらなかった

    26/10/17 09:25:13

    作ったことない笑 

    母は作ってたけどね
    昔の主婦って凄いよね

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  • No.22 時間が早すぎた

    26/10/17 09:02:59

    家では作らない
    コロッケやメンチとか他のは作るけど
    エビフライはなんか面倒くさくて
    近所にエビフライが美味しい洋食店が
    あるからそこで食べちゃう

  • No.21 たぶん大丈夫

    26/10/17 09:00:19

    買ってきたのを温めて出す。天ぷらとかもほぼ作らない。ちゃんと使ってる人は偉いなと思う、うちにも持って来て下さい。

  • No.20 もう諦めた

    26/10/17 08:58:08

    つくる。タルタルも必ず作る。

  • No.19 探したけどない!

    26/10/17 08:50:12

    衣ついてるエビフライは衣が厚くてエビのプリプリ感が少なく感じるのであまり買いません
    エビは高いからお祝いやご褒美の時しか作れませんけど
    この間親戚の子供にエビフライ出したら「なんでエビフライが丸いの?」と聞かれました
    母親の方を見たら顔が引きつってました
    面倒くさくてまっすぐに揚がるように手間をかけてないから丸いままなんだと言ったら安心して食べてくれました

  • No.18 泥があったから踏んだだけ

    26/10/17 08:27:38

    エビフライは絶対家でつくる。
    コロッケやミンチカツは冷凍を買うけど、エビフライは手作り。

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  • No.17 やる気はあるけど

    26/10/17 08:20:43

    絶対に冷凍のエビフライは買わない。

    まず第一に、衣が分厚すぎる。何食べてるか分からないくらいに衣だらけだし、家で衣つけるのは簡単だし。
    それで最大の理由、安い冷凍のエビはアミノ酸漬けになってるから。
    健康志向とか天然志向とかじゃなくて、普通の生エビと明確に味が違うし、無水処理してるエビ特有の食感と味が苦手だから。

  • No.16 泣くとは思わなかった

    26/10/17 08:13:53

    独身のときは作ってた。
    結婚してからはフライやコロッケは滅多に家で作らない。何回か冷凍食品の揚げるだけのをつかったことはある。

  • No.15 手が当たっただけ

    26/10/17 08:01:10

    パート先で殻剥いて手仕込みしてってエビフライ作ってるから家でやりたくない...
    自宅でパート先レベルの海老買うと高くてやってられないし...
    でも冷凍も買わないな
    ここの店はハズレじゃない、って分かってるお店で外食するものだと思うようになった

  • No.14 走ったほうが早いから

    26/10/17 07:55:25

    美味しいお店のものを買うようにしている
    基本揚げ物はお外で調理されたもの派なのよね無駄にキッチンも汚れるしw

  • No.13 ちゃんと仲直りする予定

    26/10/17 07:54:59

    あれは衣を食べてます笑

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  • No.12

    ぴよぴよ

  • No.11 暑いから大丈夫!

    26/10/17 07:16:22

    業スーはお値段通りのお味です。
    エビ食ってるのか、衣食ってるのか⋯?ってとこかな。
    子どもがフライもの好きじゃないからごくごく稀に食べるくらい。

  • No.10 今日はできなかった

    26/10/17 00:19:19

    業務用の(業スーではない)ホテルやファミレスが使うような冷凍エビフライは取り寄せで買うけど美味しいよ。検索すれば色々出てくる

    家でも作るけど、だいたいエビフライとカキフライを一緒にやるから、牡蠣の旬の時期じゃないと作らないかな

  • No.9 起きてるよ(起き上がってない)

    26/10/17 00:14:22

    おいしいと思うかは、これまでにどんなエビフライを食べてきたかだと思う
    味覚の世界では、過去によりおいしいものを食べた自分の味覚に勝てないからね

  • No.8 あとで探す予定だから

    26/10/16 23:46:24

    市販冷凍のエビフライって身の部分全体に碁盤目の切れ込みをいれてビヨ~ンと2倍に伸ばしてあるらしいね
    これにたっぷりのバッター液とパン粉をまぶして通常サイズに仕上げる

  • No.7 水飲んでた

    26/10/16 23:40:12

    >>5
    3、4節(ちょうど真ん中辺)をピキってなるまで伸ばさないと身の中にある筋が切れてないよ
    あと温度が低すぎると丸々と飲食店のおじさんが言ってた

  • No.6 今日はそういう日じゃない

    26/10/16 23:23:01

    冷凍のを買う。安めのはやっぱり衣ばっかりなんで、それなりのお値段のを買う。年に2,3回食べるかどうかなんだけど。外食は別にしてね、家ではってこと。
    当然というか海老フライだけで満足できるほどの量は買えないから、他のも買ってミックスフライ定食になるよ。

  • No.5 あとで探す予定だから

    26/10/16 23:10:32

    作るけど皮を剥くのと背わた取りと尾の先端切って水分出すのが面倒くさい。
    筋切って伸ばしてるのに揚げてるうちに丸まるのは何故だろう。

  • No.4 あとでやるつもりだった

    26/10/16 23:08:56

    エビのほぼ3倍の衣が付いてるよね。
    叩いて伸ばして衣付けて、中身を見たら余りの小ささに驚く。
    もちろん家で作る。

  • No.3 やる気はあるけど

    26/10/16 23:02:53

    手作りのエビフライと
    冷凍のエビフライと
    トンカツ屋さんのエビフライって
    別物だと思ってる。

    冷凍よりは、手作りの方が美味しくて
    トンカツ屋さんのに近いけど
    背ワタ腹ワタは取るけど、面倒くさくて筋切りしないから
    丸まってる。
    でも、処理済ムキエビだと、味が違うから
    次回もまた殻付き買って…
    やっぱり丸まってるんだ。

  • No.2 まだ本気出してない

    26/10/16 22:57:18

    冷凍の常備してて、今日の晩御飯はエビフライだったよ。8尾398円の安いやつだけど、美味しいよ

  • No.1 そこに置くのが一番便利

    26/10/16 22:53:29

    「ごっつー太いエビフライ」って商品がデカくて美味しかったよ
    とはいえ、自分で衣つけて揚げた方が美味しいんだけどね

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