• No.33 どこにあるかわかんない

    26/10/18 04:46:38

    某YouTuberさんの影響で、カレーはルウ使わないで作るようになった

    ルウの代わりは、ターメリック・クミン・コリアンダーはパウダータイプを1:1:1で入れて、辛さはチリパウダー、味は塩で調整して玉ねぎは市販のフライドオニオン(小麦粉不使用)、あとはチューブの生姜とニンニク、ケチャップ

    具材はその時々で変わるけど、人参やじゃがいもは入れないことが多いかな

    ルウ使わないと匂いがインドカレー屋さんのカレーみたいになるのが好きなのと、家族にも好評なのでルウ無しが定番になったわ

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