• No.26 消しゴムが見つからなかった

    26/10/16 19:07:33

    凡人ですが、市販のカレールーもシチューの素も食べると胃が重くなるのと塩分を控えなきゃいけない身なので致し方なく自作しています。
    シチューは割と簡単で、カレーはスパイスを揃えるのが面倒だと思われがちですが、自分好みのカレー粉(私は某ナイ〇商会のカレー粉を使っています)プラス2~3種ぐらいお好みのスパイスがあれば何十種類もスパイスを買わなくてもそれなりにおいしいものが作れます。
    カレーはスパイスよりも炒め玉ねぎを作るのがめんどくさかったのですが、冷凍炒め玉ねぎを使うというチート技を覚えてからだいぶハードルが下がりました。

    でもたまーに市販のルーのカレーとシチューが食べたくなるんですよね~。食べた後胃もたれで「あぁぁぁーもう二度と食べなーい」って言う所までがセットなんですけど。

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