トピック検索
消しゴムが見つからなかった
青椒肉絲ってメイン？副菜的な位置？
1件～50件 (全104件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.104 一生のお願い使うから
26/10/09 19:14:58
我が家はメイン
返信
No.103 布団脱いで寝て寒くて目が覚める
26/10/09 19:12:35
>>95
うんうん。
無っ茶リアルにイメージ沸くよ。
うちもそんな感じで、餃子は特に「１日目→メイン、２日目→副菜」みたいな位置づけ。
返信
No.102 間に合うと思った
26/10/09 19:04:05
>>8
若者なら副菜で、中高年以上は主菜扱いが妥当かと
返信
No.101 別のことを思い出した
26/10/09 18:56:45
>>99
私がコメントをつけた
>>23
の人が
＞和食を食べに行くとわかると思うけど
って書いてるからさー。
返信
No.100 今日はできなかった
26/10/09 18:52:28
私の中では青椒肉絲はメインです。
返信
No.99 まだ間に合う
26/10/09 18:42:29
>>98
なんで突然誰も書いてない洋食の話を出したの？
それが書いてなければ、おかしくなかったのに笑
返信
1件
No.98 別のことを思い出した
26/10/09 18:37:07
>>23
高級料亭なら、肉じゃがはメインで出て来ることはないだろうけど
大衆食堂なら
フツーに、肉じゃが定食やら、豚汁定食やら メニューにあるよ？
大衆食堂って、洋食じゃなく和食のジャンルかと（笑
＞提供側が副菜のつもりで、小鉢などで入れて提供したら副菜
この点には同意よ～。
返信
1件
No.97 もう諦めた
26/10/09 18:36:05
青椒肉絲、おでんはメインだなー。
個人的には肉じゃがは副菜なんだけれど、メイン扱いの人もいるのは知ってる。
返信
No.96 別のことを思い出した
26/10/09 18:34:45
>>29
肉じゃが定食ってあるよ。
豚汁定食もある。
返信
No.95 別のことを思い出した
26/10/09 18:33:17
>>44
餃子定食とか、餃子弁当というのがあってだな…。
複数品オカズがある場合は、量で決まってくるんじゃないかな？
チンジャオロースは直系20センチくらいの皿や鉢、餃子は１人３コずつ
なら、メインはチンジャオロースで
餃子が１人10コずつ、チンジャオロースは小皿か小鉢
なら、メインは餃子だと思う。
ご飯と味噌汁と肉じゃがと漬物
ご飯かパンとロールキャベツとヨーグルト
なら、肉じゃがとロールキャベツはメインで
大皿ではなく小鉢のシチューとサラダと、鮭のムニエル
とかなら、シチューは副菜になりそう。
返信
1件
No.94 今日は頑張ったからいいでしょ
26/10/09 18:22:45
おでんもソレ
返信
No.93 まだ間に合う
26/10/09 18:12:35
>>86
なすの煮物で検索すると色々出てくるよ
ある食材で調理する
返信
No.92 まだ間に合う
26/10/09 18:11:16
>>82
お味噌汁は欲しい
おかずは何でもいいけどだし巻き卵ともずく酢は？
返信
No.91 今日は頑張ったからいいでしょ
26/10/09 18:05:21
>>82
さっぱり系の汁と、漬け物、おひたし（胡麻和え）ナスの揚げたの
返信
No.90 今着替えるところだった
26/10/09 17:59:09
>>79
そんな本格的な方法かやらないかの2択なんだ・・・
返信
No.89 まだ間に合う
26/10/09 17:57:26
これって結論は決まってるのよね
提供する側がメインとして出せばメイン
副菜として出せば副菜
具体例を出すと、町中華で、餃子定食の場合は、餃子はメイン
別の料理を頼んで、添え物として、1個～3個みたいに出てきたら副菜
返信
No.88 別のことを思い出した
26/10/09 17:55:01
>>84
食卓は、それくらい、おおらかな方がいいよね～。
誰か、自分じゃない人が作ってくれる時は、なおさら。
返信
No.87 別のことを思い出した
26/10/09 17:53:24
青椒肉絲がメインじゃないなら
鶏肉とカシューナッツの炒め物も
八宝菜も
レバニラ炒めも
中華の一品メニューのほとんどが
メインじゃないってことになりそうｗ
返信
No.86 遊びに夢中
26/10/09 17:39:05
副菜レシピ教えて
返信
1件
No.85 わざとじゃない
26/10/09 17:38:37
>>76
メインじゃん。
肉入ってるヤツはメインだよ〜
返信
No.84 休憩がちょっと長くなっただけ
26/10/09 17:22:52
「肉が入ってればメイン」って言いながら、義母さんが鶏ミンチタイプの肉じゃがをイモ山盛りで旦那の前に出してた。
返信
1件
No.83 まだ時間あると思った
26/10/09 17:22:23
おでん
青椒肉絲はご飯が進むからメイン
返信
No.82 聞いてるよ！
26/10/09 17:05:07
肉入りの炊き込みご飯や混ぜご飯
肉入ってるしな…他のおかずどうしよ…ていつも悩む。
返信
2件
No.81 誰も困ってない
26/10/09 17:00:55
>>70
>>16
>>2
片栗粉を触れないとかいう○○な理由で麻婆豆腐を勝手にスープ扱いしておきながら、他者に>>70のように噛みつくなんて、笑えますね。
片栗粉触れない？触ると鳥肌？
他の方もおっしゃっていますが、片栗粉触る必要ありますかね？
スプーンという道具がありますけどご存知ないのでしょうか？
普通のスプーンでも、計量スプーンでも、どちらでも大丈夫です、粉をすくうことができますよ、触らずに済みます(笑)
勉強になりましたか？(笑)
あなたの>>70のコメントを引用します。
一般的な麻婆豆腐食べたことある？
食べてから発言しよっか
トピ主さんが疑問に思っている青椒肉絲も、コメント2・16・70の人がスープと言っている麻婆豆腐も、メインのおかずになるお料理だと私は思います。
返信
No.80 まだ片付けの途中
26/10/09 16:56:23
作った人が本日のメインは◯◯です！と宣言したらいいんじゃない？
作る相手が家族なら異論を唱えた人にメインを作ってもらえばいいかと。
返信
No.79 頭を休ませてるの
26/10/09 16:52:02
>>78
あー、なるほど
中華料理店の筒に入った水溶き片栗粉を片手でつまんで、おたまに入れて最後、炒め中の麻婆豆腐に加えるのね
返信
1件
No.78 もう謝ったよ
26/10/09 16:41:02
>>70
料理のプロみたいに手で混ぜて入れる感じですか？
私も触らないから気になって。
返信
1件
No.77 頭を休ませてるの
26/10/09 16:39:30
>>17 私もちょっとメインには弱い印象。
小さめの魚焼いたりする。
あと具たくさん水餃子スープ作ったり。もう何がメインか分からないメニューになるけど(笑)
返信
No.76 夢の途中だったんだよ！
26/10/09 16:37:30
麻婆豆腐って何
メイン？
返信
1件
No.75 明日でもいいと思った
26/10/09 16:35:08
ポトフとかクリームシチューは家によって扱いが違うね
うちはどちらにもがっつり肉・野菜入れるからメインだけど
汁物として考える家もあるのはわかる
返信
No.74 これは散らかってない
26/10/09 16:25:41
>>70
麻婆豆腐、よく作るけど手で片栗粉を触ったことないよ
小さじとか使わないの？
返信
No.73 歯磨いたよ！（汚れてる）
26/10/09 16:24:14
>>57
なんだったらうちは豚汁がメインとして出されるからポトフなんて超メインとしてお出しされる(笑)
返信
No.72 遊びに夢中だった
26/10/09 16:09:36
>>70
スプーンですくって、混ぜて、水溶き片栗粉にしてかけるから
素手では触らないけれど…
どうやって使ってるの？
袋の上から触るのもイヤってこと？
返信
No.71 ちゃんと仲直りする予定
26/10/09 16:07:11
青椒肉絲は肉野菜炒めの仲間みたいなものだしメインでしょ。
返信
No.70 時計を見る暇がなかった
26/10/09 15:53:52
>>28
麻婆豆腐を作ったことある？
作ってから発言しよっか
返信
4件
No.69 どこにあるかわかんない
26/10/09 15:48:50
>>57
うちはメインかな。
肉のブロックを砂糖少々と塩でマリネ
→玉ねぎの皮と人参の皮とにんにくローリエと一緒にやわらかくなるまで煮込む(圧力鍋)
→そのスープで新たに玉ねぎキャベツ人参カブなんかをじっくり煮る
→味整えてから切り分けた肉戻して1時間くらい寝かせる
→スープと具を分けて盛り付けて具にマスタード添える
あとはサラダとガーリックトースト。
返信
No.68 まだ間に合う
26/10/09 15:47:33
>>57
うん。
ポトフの時はポークソテーや鮭のムニエルなどが食べたいな
返信
No.67 わざとじゃない
26/10/09 15:46:32
青椒肉絲をメインじゃないなら、回鍋肉もメインじゃないの？
位置的にはメインだよ〜
返信
No.66 まだ片付けの途中
26/10/09 15:45:23
>>57 私はスープの扱いだよ。
返信
No.65 明日また使うから
26/10/09 15:36:40
>>57 ポトフってスープじゃないの？
返信
No.64 遊んでただけだよ
26/10/09 15:32:55
>>60 肉じゃがはメインになんてならない
返信
No.63 今日だけだから
26/10/09 15:30:34
ウチはメインにしてるよ
返信
No.62 書くのを忘れただけ
26/10/09 15:30:03
>>57
わかんの
豚汁も、具を大きめに切ったりすると、もうこれ煮物じゃね？つまてなるよね
返信
No.61 そんなに強くしてない
26/10/09 15:26:37
メインじゃない？中華料理のお店で、定食があるならメインだと思うよ
返信
No.60 入れた気がするんだけどな
26/10/09 15:26:08
肉じゃがは肉も入ってるしメインだと思ってたんだけど
旦那が私と息子が食べてるのを見て
精進料理みたいなの食べてんなって。
肉がドンとないとメインに見えないのかね。
人によって違うんだろうね。
青椒肉絲はメイン
返信
1件
No.59 泣くとは思わなかった
26/10/09 15:23:56
中華は数種類揃ってメイン、って感じする。うちだとご馳走メニュー。青椒肉絲、麻婆豆腐、エビチリ、蒸し餃子か焼売か春巻き。みたいな。でも子供達が大きくなってパパ以上に食べるようになってからは殆ど作ってないや。作る手間と量を考えたら食べに行った方が早い。
返信
No.58 そんな約束してない
26/10/09 15:22:58
>>49
すぐこれ言うの、最近覚えた言葉かな？
返信
No.57 頭を休ませてるの
26/10/09 15:11:30
ポトフ
スープでいいのかな？
返信
6件
No.56 まだ間に合う
26/10/09 15:09:40
>>6
青椒肉絲の時はさっぱりした副菜と中華スープかお味噌汁が欲しい
返信
No.55 まだ間に合う
26/10/09 15:07:00
>>51
たぶん主菜
メインだけどちょっと弱いね
返信