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1度きりのフォーマル服、買ってる？
26/10/09 15:11:30
ポトフ スープでいいのかな？
26/10/09 15:48:50
>>57 うちはメインかな。 肉のブロックを砂糖少々と塩でマリネ →玉ねぎの皮と人参の皮とにんにくローリエと一緒にやわらかくなるまで煮込む(圧力鍋) →そのスープで新たに玉ねぎキャベツ人参カブなんかをじっくり煮る →味整えてから切り分けた肉戻して1時間くらい寝かせる →スープと具を分けて盛り付けて具にマスタード添える あとはサラダとガーリックトースト。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.57 頭を休ませてるの
26/10/09 15:11:30
ポトフ
スープでいいのかな？
No.69 どこにあるかわかんない
26/10/09 15:48:50
>>57
うちはメインかな。
肉のブロックを砂糖少々と塩でマリネ
→玉ねぎの皮と人参の皮とにんにくローリエと一緒にやわらかくなるまで煮込む(圧力鍋)
→そのスープで新たに玉ねぎキャベツ人参カブなんかをじっくり煮る
→味整えてから切り分けた肉戻して1時間くらい寝かせる
→スープと具を分けて盛り付けて具にマスタード添える
あとはサラダとガーリックトースト。
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