無洗米って本当に洗わなくて良いんですか?

匿名

オクラのおひたし

26/09/29 13:11:28

無洗米を頂きました。
本当に水を入れて炊くだけで良いんですか?
一度炊いてみたんですが、良いお米なのに美味しくない気がする

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  • No.17 巨峰

    26/09/29 16:07:48

    洗う洗わないではなく、吸水?浸水?の問題ではないかと

  • No.16 焼きなす

    26/09/29 16:02:56

    いつも無洗米だけど、1、2回はすすぐよ。

  • No.15 酢の物

    26/09/29 14:11:21

    >>14
    ええ、
    お米って炊く前の浸水が大事なのに
    それ省いたら無洗米でも無洗米じゃなくで不味くなって当たり前では?
    30分は浸そうよ

  • No.14 主 オクラのおひたし

    26/09/29 13:52:09

    皆様ありがとうございます。
    軽くはすすぐんですね…
    水入れて速攻炊飯したせいかべちゃってるのに芯がある状態になりました。
    次回は少しすすぎますね

    私の炊飯器、ケーキも出来るのに無洗米モードないです。エコ炊飯やおこわモードもあるのに不思議です。

  • No.13

    ぴよぴよ

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  • No.12 ししとう

    26/09/29 13:48:32

    >>11
    米を洗いたくない→無洗米→パックご飯になった。お金はかかるけど楽

  • No.11 冷やしまぜそば

    26/09/29 13:42:23

    洗わなくて済むように無洗米になってるんだから、洗いたいなら普通のお米かった方が良くない?

  • No.10 ビシソワーズ

    26/09/29 13:36:57

    炊飯器によっては無洗米モードがある
    普通のお米と無洗米だと1合辺り量が違う
    わざわざ「洗わないで下さい」って
    書いてるのもあるし
    ざーっと水入れてざーっと流して
    水加減して吸水させて炊飯って感じかな

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  • No.9 梅シロップ

    26/09/29 13:34:49

    私は洗ってない。洗いたくなくて無洗米買ってるし。

  • No.8 ライチ

    26/09/29 13:32:19

    なんなら、無洗米じゃなくたって
    今のお米は、洗わなくても炊けるよ。
    研ぐ必要がないほど、研がれてからパック詰めされてるから。

    洗うと研ぐは別だけど
    戸外の有料精米所を使うわけでもなく
    密封容器ではない自動軽量米びつを使ってもなく
    毎回は洗浄しない自宅用精米機を使うわけでもないなら
    洗う必要は、さほどない。

    まあ、気分の問題。

  • No.7 冷や汁

    26/09/29 13:29:09

    軽く洗うよ

  • No.6 酢の物

    26/09/29 13:22:09

    >>1
    私が買ってる無洗米は
    洗わないでって書いてあった
    ななつぼし

  • No.5 炭酸が増える

    26/09/29 13:21:18

    私も1回はすすぐ 気持ち的に

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  • No.4 水まんじゅう

    26/09/29 13:17:07

    うん 一回すすぐ

  • No.3 デラウェア

    26/09/29 13:15:44

    さらっと最低でも1回は流したほうがいいとは思うんですけど
    これを言うと環境汚染ガーとか無洗米の意味ガーたちの反感を買うんで掲示板にしか書かないんだけれどもw

  • No.2 そうめんチャンプルー

    26/09/29 13:15:36

    気持ち的に洗ってる

  • No.1 あんず飴

    26/09/29 13:13:06

    軽く洗ったほうが美味しいです

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