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分譲地住みってマウント合戦ある？
26/08/29 13:38:19
私の調理方法 麺は炒める前にレンジで軽くチンする うちも3人家族だけどまずは野菜だけ炒めて仕上げは一人ずつの量でソース入れて仕上げる
26/08/29 13:43:45
>>1 麺は少し破って3玉を2分チンした！ 野菜はキャベツ半玉ともやし2袋と豚肉のみ！ 最初に豚肉を炒めてからキャベツともやしを入れて、少し炒めてから麺！ これでソース煮込み野菜炒めそばになる😭 何が悪いの😭？
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26/08/29 13:48:15
>>4 野菜はもやしと野菜ミックスでバーベキュー用とかで売ってるからそれでもいいと思うけどなぁ
26/08/29 14:06:02
>>4 もやし２袋も入れるから水分がでるんじゃない。 多いよ
26/08/29 14:45:01
>>4 ｢キャベツ半玉と もやし2袋｣ が多すぎるんじゃない？
26/08/29 15:08:55
>>4 それだけ野菜を入れるなら、水は入れなくていいと思うよ。
26/08/29 16:40:34
>>4 麺はレンジでチンより､フライパンで焼き付ける方がはるかに美味しい。 レンジでチンをやめたら？ 野菜を炒めるときは高温でなるべく水分を出さないように手早く。 面倒だけどあらかじめキャベツを湯通しするのも､水分を出さなくする方法です。 多分その野菜から出た水分を麺が吸って煮込みのようになるのでは？ もしかしてIH?ならガスのようには行かないよ､炒め物はね。
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No.1 生春巻き
26/08/29 13:38:19
私の調理方法
麺は炒める前にレンジで軽くチンする
うちも3人家族だけどまずは野菜だけ炒めて仕上げは一人ずつの量でソース入れて仕上げる
No.4 主 愛美ちゃん
26/08/29 13:43:45
>>1
麺は少し破って3玉を2分チンした！
野菜はキャベツ半玉ともやし2袋と豚肉のみ！
最初に豚肉を炒めてからキャベツともやしを入れて、少し炒めてから麺！
これでソース煮込み野菜炒めそばになる😭
何が悪いの😭？
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返信コメント
No.8 ビシソワーズ
26/08/29 13:48:15
>>4
野菜はもやしと野菜ミックスでバーベキュー用とかで売ってるからそれでもいいと思うけどなぁ
No.18 野菜がすぐ傷む
26/08/29 14:06:02
>>4
もやし２袋も入れるから水分がでるんじゃない。
多いよ
No.32 コールスロー
26/08/29 14:45:01
>>4
｢キャベツ半玉と もやし2袋｣ が多すぎるんじゃない？
No.47 コンロの前に立ちたくない
26/08/29 15:08:55
>>4
それだけ野菜を入れるなら、水は入れなくていいと思うよ。
No.78 枝豆ご飯
26/08/29 16:40:34
>>4
麺はレンジでチンより､フライパンで焼き付ける方がはるかに美味しい。
レンジでチンをやめたら？
野菜を炒めるときは高温でなるべく水分を出さないように手早く。
面倒だけどあらかじめキャベツを湯通しするのも､水分を出さなくする方法です。
多分その野菜から出た水分を麺が吸って煮込みのようになるのでは？
もしかしてIH?ならガスのようには行かないよ､炒め物はね。