• No.29 冷やし茶漬け

    26/08/13 10:49:38

    戦前戦中戦後に食糧難の時代があったから「食べ物を粗末にするな」が広まったんだよ。
    芋を食べるのではなく「芋がら」を食べてた時代だよ。おまんま食うために何だってやった時代背景がこの国にはある。濃すぎるくらいの地域コミュニティが出来上がったのも「地域で食っていく」という背景がある
    そもそも日本は定期的に飢饉で飢えてた国なんだよ。台風火山地震津波で、ものが食えなくなるリスクが常にある国。だから「食べ物を粗末にするな(いつ食えなくなるかわからないんだから)」が根強くある。明日直下地震が起きたら、今日捨てた食い物は食えなくなるんだよ

    わかろうそんくらい

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