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子どもが同じものしか食べない
この時期、大葉を海苔の代わりにおにぎりに使用します。
見た目も涼やかだし、さっぱり食べられるので 家族にも好評なのですが….……………
ただ、食べづらいというクレームが！！
味付けは、めんつゆ＋ごま油やにんにく醤油＋ごま油に少し漬けた大葉を使って、両面にはりつけラップで握っています。
1口目に歯を入れると、大葉がベラ～ンと引っ張られてしまいます。それを防ごうとすると、今度はお握りが崩れてしまうという悪循環。
刻んで混ぜこむ以外に、この大葉握りを上手に作れる方法、もしくは食べる時のコツなどがありましたら、教えていただきたいです。
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＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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No.9 主 水なす
26/08/11 10:58:04
>>6
梅味噌を作ったので、🍙の周りに薄く梅味噌をのばして、大葉を両面にはりつけたかったんです(^_^;)
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