大葉のおにぎり

匿名

子どもが同じものしか食べない

26/08/09 08:51:08

この時期、大葉を海苔の代わりにおにぎりに使用します。
見た目も涼やかだし、さっぱり食べられるので 家族にも好評なのですが….……………
ただ、食べづらいというクレームが!!

味付けは、めんつゆ+ごま油やにんにく醤油+ごま油に少し漬けた大葉を使って、両面にはりつけラップで握っています。

1口目に歯を入れると、大葉がベラ~ンと引っ張られてしまいます。それを防ごうとすると、今度はお握りが崩れてしまうという悪循環。

刻んで混ぜこむ以外に、この大葉握りを上手に作れる方法、もしくは食べる時のコツなどがありましたら、教えていただきたいです。

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  • No.1 とうもろこしの天ぷら

    26/08/09 09:25:13

    大葉に横に切れ目を入れればいいんじゃない?
    4つくらい。完全に切り離さいないで。
    隠し包丁的に横水平に4つの切れ目

  • No.2 夏野菜が余る

    26/08/09 09:43:44

    衛生面どうなの?

  • No.3 あんず飴

    26/08/09 09:44:41

    私なら刻んで混ぜ込む。なぜ海苔を使わないの

  • No.4 冷やしたぬきそば

    26/08/09 10:06:53

    海苔に穴を開けるパンチを応用できないかな

  • No.5 冷製茶碗蒸し

    26/08/09 10:10:19

    美味しそうだね
    今日大葉のつくね作ろうかな♪おろし紫蘇ハンバーグもいいね

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  • No.6 冷やしぜんざい

    26/08/09 10:17:11

    大葉のおにぎり食べたくなっちゃった
    どうして混ぜ込むだけじゃダメなのかな?

  • No.7 氷の消費が激しい

    26/08/09 10:19:09

    切って小さくした大葉巻いた一口サイズ大のおにぎりにする 手毬ずしみたいな

  • No.8 麺ばかりになる

    26/08/09 10:19:35

    うちは焼おにぎりか、漬けずに刻んでる。

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